Ginataang Langka with Pork菲律賓大樹菠蘿燜豬肉

見一位西人youtuber介紹菲律賓菜。見呢款Ginataang Langka with Pork賓賓friend未煮過我食.咁自己嚟啦。

https://www.youtube.com/watch?v=Yyn9fQrWxOw

疫後上教堂

疫後上教堂, 教堂只可10m² 一個人.社交距離要一至兩米. 所以去彌撒就要訂位。

5月17經過一間教堂，冇訂位，睇睇可唔可以walk in啦. 又有位喎.

呢間入去前佢要同你消毒雙手. 只可以坐喺用黃紙mark咗嘅位置。冇提供詩歌書。唱嘅詩歌印咗喺張紙度. 彌撒完咗會收集然後燒毀。

當然成個過程要戴口罩啦.

Crystallized elder flowers + muffins

有啲接骨木花鮮花剩。醒起有crystallized flowers呢樣嘢。就搵吓點整啦.

花瓣搽上蛋白，再灑上砂糖。乾咗就完成。

Ystervarkies 南非林明頓蛋糕

有本南非食譜，見好多都係外來嘢例如咖喱。其中一樣係澳洲嘅Lamingtons。南非話叫Ystervarkies.

Mongolian Beef

超市快到期嘅牛肉半價。買咗先。煮乜呢???
另一款美式中餐Mongolian Beef。
https://thewoksoflife.com/mongolian-beef-recipe/

香滷雞蛋白

有時煮嘢會有蛋白剩，見以下呢個食譜就儲起咗。 
某日整荷蘭汁時有蛋白剩，就整佢啦.
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_7.html

street art IX + 閒逛

某日經過一個公園，見中間有棟建築。好奇，睇吓.原來係一個日久失修嘅水塔。

蒜蓉炒豆苗

早早前香港網絡熱話＞一包連根嘅豆苗可以食三次. 見啲相豆苗好似由豆種出嚟咁喎. 於是問問google係乜豆啦....豌豆。。。即係乜呀！！ 再google啲相, 原來即係青豆。
青豆我呢邊只見過急凍。可以種嘅唯有去園藝店搵搵. 又真係畀我搵到喎.

接骨木花糕

5月16又去採花。

因為接骨木花syrup收成，又突然覺得啲接骨木花細細，有啲似桂花. 咁不如試吓好似桂花糕咁, 整接骨木花布糕啦. 如是就決定去採花。（採花附近嘅葡萄園，背景係維也納）

楊枝甘露

我喺香港時鍾意去嘅許X山摺埋喇。突然醒起都好耐冇飲過楊枝甘露. 咁就自己整喇。等等等，終於西人芒果減價。一歐一個.
西人芒果啲肉爽嘅。我麻麻. 但係無意中發現擺耐啲其實口感同亞洲芒果差唔多.咁我就日日同啲芒果曬太陽。到聞到香味....切開。。。崩潰喇！乜黑心嘅！！！

疫後改變

居家令放寬後，disco同戲院都仲未可以開。但早前德國有人搞咗個dirve in disco,大成功。所以奧地利將有人跟風搞。（網上德國圖片）

超市購物

最近喺超市買咗啲特別嘢。要紀錄一吓. 如果唔係老人家會唔記得。

廉價超市嘅營銷策略係每星期都有唔同新上㗎貨品。想人每星期都去行吓.最近L字頭嗰間就推廣西葡食品. 第一次見有葡撻。急凍貨，六件3歐咋.

Flammkuchen (German pizza)

大家N年前有冇睇Queer eye for the straight guy嘅呢?  嗰時我幾鍾意睇㗎。隔咗N年後有新版嘅Queer Eye。但我就麻麻嘞。可能對啲植入式廣告反感.
最近收到其中一個主持Antoni嘅食譜，都幾多嘢想整。

Street Art VIII

5月6諗住去搵吓啲反映疫情嘅street art。睇報導喺屋企附近應該有一幅。但係去到唔見嘅。失望。

Holunderblüten-Pudding 接骨木花布甸

5月9又郊遊。去咗維也納附近個鎮仔Brunn am Gebirge .

見啲樹前面有介紹牌。唔通又係性格樹？？