2020年5月26日星期二

Ginataang Langka with Pork菲律賓大樹菠蘿燜豬肉

見一位西人youtuber介紹菲律賓菜。見呢款Ginataang Langka with Pork賓賓friend未煮過我食.咁自己嚟啦。
https://www.youtube.com/watch?v=Yyn9fQrWxOw

2020年5月25日星期一

疫後上教堂

疫後上教堂, 教堂只可10m² 一個人.社交距離要一至兩米. 所以去彌撒就要訂位。
5月17經過一間教堂,冇訂位,睇睇可唔可以walk in啦. 又有位喎.
呢間入去前佢要同你消毒雙手. 只可以坐喺用黃紙mark咗嘅位置。冇提供詩歌書。唱嘅詩歌印咗喺張紙度. 彌撒完咗會收集然後燒毀。
當然成個過程要戴口罩啦.

2020年5月24日星期日

Crystallized elder flowers + muffins

有啲接骨木花鮮花剩。醒起有crystallized flowers呢樣嘢。就搵吓點整啦.
花瓣搽上蛋白,再灑上砂糖。乾咗就完成。

2020年5月23日星期六

Ystervarkies 南非林明頓蛋糕

有本南非食譜,見好多都係外來嘢例如咖喱。其中一樣係澳洲嘅Lamingtons。南非話叫Ystervarkies.

2020年5月22日星期五

Mongolian Beef

超市快到期嘅牛肉半價。買咗先。煮乜呢???
另一款美式中餐Mongolian Beef。
https://thewoksoflife.com/mongolian-beef-recipe/

2020年5月21日星期四

香滷雞蛋白

有時煮嘢會有蛋白剩,見以下呢個食譜就儲起咗。 
某日整荷蘭汁時有蛋白剩,就整佢啦.
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_7.html

2020年5月20日星期三

street art IX + 閒逛

某日經過一個公園,見中間有棟建築。好奇,睇吓.原來係一個日久失修嘅水塔。

2020年5月19日星期二

蒜蓉炒豆苗

早早前香港網絡熱話>一包連根嘅豆苗可以食三次. 見啲相豆苗好似由豆種出嚟咁喎. 於是問問google係乜豆啦....豌豆。。。即係乜呀!! 再google啲相, 原來即係青豆。
青豆我呢邊只見過急凍。可以種嘅唯有去園藝店搵搵. 又真係畀我搵到喎.

2020年5月18日星期一

接骨木花糕

5月16又去採花。
因為接骨木花syrup收成,又突然覺得啲接骨木花細細,有啲似桂花. 咁不如試吓好似桂花糕咁, 整接骨木花布糕啦. 如是就決定去採花。(採花附近嘅葡萄園,背景係維也納)

2020年5月17日星期日

楊枝甘露

我喺香港時鍾意去嘅許X山摺埋喇。突然醒起都好耐冇飲過楊枝甘露. 咁就自己整喇。等等等,終於西人芒果減價。一歐一個.
西人芒果啲肉爽嘅。我麻麻. 但係無意中發現擺耐啲其實口感同亞洲芒果差唔多.咁我就日日同啲芒果曬太陽。聞到香味....切開。。。崩潰喇!乜黑心嘅!!!

2020年5月16日星期六

疫後改變

居家令放寬後,disco同戲院都仲未可以開。但早前德國有人搞咗個dirve in disco,大成功。所以奧地利將有人跟風搞。(網上德國圖片)

2020年5月15日星期五

超市購物

最近喺超市買咗啲特別嘢。要紀錄一吓. 如果唔係老人家會唔記得。
廉價超市嘅營銷策略係每星期都有唔同新上㗎貨品。想人每星期都去行吓.最近L字頭嗰間就推廣西葡食品. 第一次見有葡撻。急凍貨,六件3歐咋.

2020年5月14日星期四

Flammkuchen (German pizza)

大家N年前有冇睇Queer eye for the straight guy嘅呢?  嗰時我幾鍾意睇㗎。隔咗N年後有新版嘅Queer Eye。但我就麻麻嘞。可能對啲植入式廣告反感.
最近收到其中一個主持Antoni嘅食譜,都幾多嘢想整。

2020年5月13日星期三

Street Art VIII

5月6諗住去搵吓啲反映疫情嘅street art。睇報導喺屋企附近應該有一幅。但係去到唔見嘅。失望。

2020年5月12日星期二

Holunderblüten-Pudding 接骨木花布甸

5月9又郊遊。去咗維也納附近個鎮仔Brunn am Gebirge .
見啲樹前面有介紹牌。唔通又係性格樹??