2011年12月28日星期三

Linzertorte


有貴賓到,整乜宴客好呢.
見某超市有個cake食譜個樣幾好睇.照抄,先搵自己做白老鼠.
因為懶,去買現成粉糰,但係冇買開嗰隻.見有一隻Dinkel
Mürbteig,
個名多咗個Dinkel呢個字.我估差唔多卦.點知就出事.個餅面&底鹹鹹地咁....


於是買番啱嗰隻整過.今次問題係啲星星焗起縮咗水.餅面好似好梳咁.另外睇電視教人另一款Linzertorte落啲杏仁片.咁我又學人,灑上去時見遮咗啲星星.所以收手.原來杏仁片焗完會透透地.


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Linzertorte
中間係用cranberryjam.第一個用咗成樽果jam,太甜.第二次整減半.味道適中.


26 則留言:

  1. 嘩!真係好叻呀,就算唔食得都睇得!^^
    [版主回覆12/29/2011 04:00:33]抄人啫嘛.

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  2. 圖案好靚呀~
    [版主回覆12/29/2011 04:00:05]所以我照抄

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  3. 睇外觀已經滿分, 你真係臥虎藏龍
    [版主回覆12/29/2011 03:59:24]抄人啫嘛.

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  4. 嘩呢個 cake 佈滿星星好靚呀 ! 你整餅好有天份0架 ! 諗諗佢喇自己開間餅舖 .
    [版主回覆12/29/2011 03:59:10]抄人啫嘛.

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  5. 渡鹰河 Yahoo 香港2011年12月29日 上午12:19

    這個 Blog 很有意思。
    [渡鹰河 Yahoo 香港回覆12/29/2011 04:20:25]新年快樂。
    [版主回覆12/29/2011 03:58:12]Thanks

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  6. 系o吾系細細個讀書時成日俾人 "給" 黑豬仔﹐o吾順氣﹐大個o左就整番好多星星自己獎番俾自己呀﹗~~~~~~你呢個系魚仔教授你 '咸蛋糕 ' kakaka
    [版主回覆12/30/2011 02:35:27]魚仔唔教,咁我去搵魚仔朋友仔.
    [Terance Tso回覆12/29/2011 21:15:38]我邊有資格教王子整野
    [版主回覆12/29/2011 03:57:54]我學校"給"兔仔架.

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  7. 我好少整餅. 係外國生活,都要學吓先得喇!
    [版主回覆12/30/2011 21:37:51]Thank you. 呢個區我未去過. 下次去八吓先.
    [香心姐姐回覆12/30/2011 03:42:04]咁又試吓呢間, Heng-Long Asia-Supermarkt, Aachener-Str. 201-209, 50931, Köln. 我上次8月去,專誠買麵食,如壽桃牌鮑魚汁麵等,還有其他貨. 不過,要搵香港貨,真不容易. 我去荷蘭去過一間起市,內裡8成貨來自香港,地方清潔光猛,十足一間惠康咁.
    [版主回覆12/30/2011 02:34:38]我次次都係去呢間,但係滿足唔到我....
    [香心姐姐回覆12/29/2011 22:45:14]有呀! 成興seng heng asia supermarkt, mauritiussteinweg 75, 50676 Köln.
    [版主回覆12/29/2011 06:09:41]玩吓啦. btw Köln有冇邊間亞洲超市多d港貨賣架??

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  8. 嘩,你廚藝出色,幾時請我食?
    [版主回覆12/30/2011 02:36:09]呢個抄人啫嘛,唔使廚藝

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  9. Happy new yaer!!希望明年可以黎探你啦!
    [版主回覆12/30/2011 02:36:35]Same to you. 等你.

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  10. 我鍾意第二個蛋糕,超正呀!
    [版主回覆12/30/2011 02:37:13]第二個係好食d,但係第一個個樣好d.

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  11. 呢啲外國嘅甜品一定好甜,你都幾好手勢噃
    [版主回覆12/30/2011 02:38:07]半樽果jam都甜架.

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  12. 星星好靚呀!十個叻!
    [版主回覆12/30/2011 02:38:18]抄人啫

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  13. 第一隻色水好啲呀!
    [版主回覆12/30/2011 02:39:35]但係味道怪怪

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  14. Change the star to heart , when the Valentien's day ^0^
    [版主回覆12/30/2011 02:41:30]都話你多計仔.

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  15. 如果用罐頭生果 代替jam會唔會仲好味D呀 !
    [版主回覆12/30/2011 02:42:04]熟生果我唔多好.

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  16. 可否不用星星pattern呢? 改用simpsons:P
    [版主回覆12/30/2011 02:42:46]可惜我冇Simpsons cookie模.

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  17. 星星面好靚噃!
    個皮係咪似餅乾? 如果係就自己搓啦!
    [版主回覆12/30/2011 02:44:05]係呀餅乾皮黎架. 懶嘛.

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  18. 第二次靚些喎...
    [版主回覆12/30/2011 21:28:45]我覺得好似梳咗d

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  19. 好似好好味!
    [版主回覆01/01/2012 01:11:32]甜

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  20. 雖然DEE星星疏左DEE,但係都好似呀
    [版主回覆01/01/2012 01:12:35]個樣幾好

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  21. 睇落都唔錯吖 掂喎 ^^
    [版主回覆01/01/2012 01:13:03]抄人啫

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  22. 賣相好得喎
    [版主回覆01/01/2012 01:13:13]抄人啫

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  23. sehr gut !! haaha..
    [版主回覆01/01/2012 01:13:27]抄人架咋.

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  24. Oh!tria, 好叻仔喎! 抄得個批好靚靚呀~ Happy New Year!
    [版主回覆01/02/2012 20:33:17]Thank you. Happy New Year!

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  25. 貴賓有口福^^
    [版主回覆01/04/2012 05:32:38]都冇乜o野招呼人.

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入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.