2012年2月1日星期三

賓賓意粉

大家記唔記得我嘅聖誕禮物banana ketchup呢? 終於整咗賓賓意粉喇.
食譜參考以下呢個.
http://www.filipinofoodrecipes.net/spaghetti.htm
份量我唔係好跟佢. 我一路煮一路試味. 都唔係好似. 隔咗夜我先食. 可能隔咗一夜啲腸仔味出咗嚟. 食落好似香港間賓賓快餐食嗰啲呢.


但係見到啲肉同腸仔染到紅晒. 可想而知佢有幾多人造色素. 我估我唔會去買banana ketchup用囉. 賓賓朋友話冇banana ketchup用普通茄汁加多啲糖同落啲辣椒汁都可以架. 

  • 1 kg. spaghetti noodles
  • 1/2 kg. ground beef
  • 1/2 kg. ground pork
  • 1/4 kg. hotdogs, diagonally sliced
  • 1 kg. tomato sauce (or 3/4 kg. tomato sauce and 1/4 kg. banana catsup)
  • 3 pieces laurel leaves (bay leaves)
  • 1/4 cup brown or white sugar (reduce to 1/8 cup if using banana catsup)
  • 2 green bell peppers, diced
  • 2 onions, chopped
  • 1 head garlic, minced
  • 3 tablespoons of cooking oil
  • 1 cup of water
  • Salt and pepper to taste
  • 1/2 cup grated cheese

24 則留言:

  1. 好鮮色wor,太多色素唔好食咁多
    [版主回覆02/02/2012 01:33:12]紅得好嚇人.少食為妙.

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  2. 嘩..大佬..呢碟十足水彩顏料物體喎..你夠膽食落口呀@@....食完有冇照鏡變左關公呀XDD
    下次整枝黃色嘛...起碼係你至愛呢....
    [版主回覆02/02/2012 01:34:28]十足水彩顏料>> 會唔會係大陸黑心食品呢??

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  3. 雖然紅左D,不過睇落好似幾好食咁喎
    [版主回覆02/02/2012 01:34:54]味道幾好. 下次用普通茄汁

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  4. 咁係咪真係有蕉味架呢
    [版主回覆02/02/2012 01:35:36]冇蕉味架. 又冇乜茄汁味.

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  5. 係呀,唔好食咁多用人造色素的食物,很多副作用架
    [版主回覆02/02/2012 01:35:49]紅得好嚇人.少食為妙.

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  6. 好久沒有來探訪你了, 祝你 龍年快樂 如意吉祥 ^_^
    [版主回覆02/02/2012 04:07:25]大家咁話.

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  7. Hi Hi 你好謝謝你看我BLOG,..哈哈...求求其其...每一天...簡單就是幸福...啦...晚安...啦...傻下傻下又一DAY......囉..
    [版主回覆02/02/2012 04:31:06]好啱聽.

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  8. 咁多人做色素唔健康呀
    [版主回覆02/02/2012 04:31:26]我唔會買

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  9. 哈哈哈...我是神神化化...的...我去瞓...啦.....晚安...啦..
    [版主回覆02/02/2012 05:46:57]你o係邊個時區架??

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  10. 哈哈,名副其實嘅紅腸呀!
    [版主回覆02/02/2012 06:15:42]我地d紅腸都冇咁紅

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  11. 好紅呀﹐嚇C人。
    [版主回覆02/03/2012 06:10:56]我唔會去買

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  12. 超唔健康呀!
    [版主回覆02/03/2012 06:11:07]唔好食咁多.

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  13. 紅過D紅腸好多喎••••
    [版主回覆02/03/2012 06:11:26]係啦,我地d紅腸都冇咁紅

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  14. 咁紅你都夠膽食呀...
    [版主回覆02/03/2012 06:12:00]唔係日日食都OKo既. M&M都有色素啦....

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  15. 紅得好恐佈呀, 我諗我唔敢食.
    [版主回覆02/03/2012 06:12:12]唔係日日食都OKo既

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  16. 香港...人...L❤Ve 早晨...好朋友...鍚鍚啊...抱抱...啊...我回完E-MAIL去街啊
    [版主回覆02/03/2012 06:12:36]去邊,去邊??

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  17. Pandora 香傭講法文2012年2月2日 下午5:01

    咦! 有橙色, 杏色禾, hahaha
    [版主回覆02/03/2012 06:13:00]杏加橙??? kakakakakaka

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  18. 真係好紅喎!
    [版主回覆02/03/2012 06:13:24]紅得好恐佈

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  19. 太多色素的食物我都是少掂好喇...
    [版主回覆02/03/2012 06:13:45]唔多健康

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  20. 紅得好刺眼喎, 支banana ketchup有幾大支呀? 重可以整多幾多餐螢光紅意粉?
    [版主回覆02/03/2012 22:25:19]正常ketchup size. 呢次因為冇乜味,我用咗大半枝.

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  21. my L♥ve friend 早晨...又來鍚鍚..抱.抱. 啊 ...幸福....就是..簡單...啦...呵呵....Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄ƷƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
    [版主回覆02/03/2012 22:25:33]早早

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  22. 我都覺得紅得有點嚇人!
    [版主回覆02/03/2012 22:25:53]唔係日日食都OKo既

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  23. wooh.. don't eat la ~
    [版主回覆02/05/2012 03:38:54]唔係日日食唔怕.

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  24. 紅得有d得人驚.
    [版主回覆02/07/2012 01:09:46]唔會去買

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