2025年1月8日星期三

深秋行山

回顧十一月時 。。。

11月 17 一行廿幾人一起去行山。

地點>Gumpoldskirchen。離維也納唔係好遠。

葡萄園。
貝多芬行山徑。
行到山腰啲霧開始消散。


山頂。Wilhelmswarte
雲海。
喺呢度休息一下,食少少嘢。

回到山腳,仍然喺濃霧一片。

最後大家喺一間餐廳食鵝,慰勞一下自己。
註>11 月喺奧地利人食鵝嘅季節。

12 則留言:

  1. 咁多腳友,不愁寂寞,唔怕腳痕。
    有分節日性和當造性,斷估唔係當造季候鳥,咁係咩節日?

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    1. AI 回答:
      奧地利人於每年十一月食用鵝肉,與慶祝聖馬丁日(St. Martin’s Day)有關,這是每年11月11日的一個傳統節日。聖馬丁日是紀念聖馬丁(St. Martin of Tours)的日子

      根據傳說,聖馬丁原本不想成為主教,因此躲藏在一群鵝中。然而,這些鵝因為叫聲過大,最終揭露了他的藏匿處,使他被選為主教。這個故事形成了聖馬丁日吃鵝肉的傳統,象徵著聖馬丁被揭露的事件。

      此外,十一月正是鵝肥美的季節,農民會選擇在這個時候宰殺鵝,所以食用鵝肉也與當時的農業生產周期有關。

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  2. 行山來回需時幾耐呢?
    同香港燒鵝有咩唔同?

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    1. 來回應該有四個鐘。
      味道唔同㗎。可能冇用五香粉之類嘅中式醃料啦。

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  3. 有時吃鴨同鵝會有膻味,通常唔會選來吃.

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  4. 呢啲鵝同我哋食開嘅有冇分別?

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    1. 味道唔同㗎。可能冇用五香粉之類嘅中式醃料啦。

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