2026年8月29日星期六

凍檸茶

又係呢個講世界潮流嘅電視環節。今次介紹同香港有關。。。Hong Kong Iced Tea

主持試飲都話好味。搵日自己試試先。(網上圖片)


本地報章亦有報導。AI 翻譯成廣東話。

https://www.derstandard.at/story/3000000336908/ist-sprite-mit-schwarztee-das-getraenk-des-sommers


每年夏天,世界各地都有一個大家不約而同參與的「集體儀式」:尋找今季最流行嘅飲品。

就好似尋找一首可以紅遍大街小巷嘅夏日金曲一樣,大家都希望搵到一杯可以攻佔露天茶座、泳池邊,甚至餐廳餐牌嘅新潮飲品。以前有 Hugo,近年就有 Aperol Spritz。問題只係:到底幾時先會有另一杯飲品將 Aperol 拉落神壇?

今次嘅候選者係 「Hong Kong Iced Tea」,不過佢能否成為下一杯人氣飲品,暫時仍然成疑。首先,佢完全唔含酒精。不過,自己整就幾得意:將兩至四包紅茶茶包放入一樽 Sprite,然後放入雪櫃浸幾個鐘。最後得到嘅,顧名思義,係一杯相當甜嘅汽水茶。

但呢杯飲品真係非常受歡迎。所謂 「Hong Kong Sprite Tea」 嘅影片喺 TikTok 同 Instagram 上獲得數以百萬計嘅觀看次數。其中一段由 Created To Coffee 帳戶喺 2026 年 7 月發布嘅影片,更錄得接近六百萬次觀看。試過嘅人都話味道相當唔錯,而且非常解渴。不過,加幾滴檸檬汁,再放大量冰塊,效果會更好。

一再成為潮流

咁點解會叫「Hong Kong Sprite Tea」呢?呢個名稱應該同香港一種真正嘅飲品傳統有關。

喺香港嘅茶餐廳,檸檬冰茶一直都係經典飲品之一。Iced lemon tea(凍檸茶),即係「凍檸檬茶」以濃郁嘅紅茶配檸檬同糖,係香港其中一種最具代表性嘅飲品。

不過,今次呢個將 Sprite 加紅茶嘅網絡潮流,其實並唔係源自香港。

有趣嘅係,早喺 2023 年,將 Sprite 加入紅茶浸泡嘅實驗已經喺社交媒體上流傳。兩年後,Coca-Cola 更加將呢個網絡 DIY 做法變成真正嘅商品。

2026 年 5 月,Coca-Cola 喺香港同中國推出 Sprite Tea,以真正嘅茶萃取物配搭 Sprite,並明確將產品定位為回應呢股網絡潮流。不過,直到 2026 年今個夏天,呢款飲品先至真正喺世界各地嘅社交平台上廣泛流行。

咁究竟味道點呢?

意外地幾好飲。 味道似一杯帶氣嘅甜檸檬冰茶。當然,加入大量冰塊,再加一大啖新鮮檸檬汁,味道會更加出色。

資本主義再次證明:由一個 TikTok DIY 小實驗,到變成超市貨架上嘅正式商品,有時只需要短短幾個月。

而今年夏天,亦因此誕生咗下一位「年度飲品」嘅候選者。

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