2010年6月22日星期二

李斯特足跡 - Sopron

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三日Sopron行程因為天雨取消. 話明天補番. 補唔補我冇所謂.反正我最近先黎過.要睇嘅之前都睇晒.

於是導遊帶咗我哋去食一間wine cellarlunch (Sopron係匈牙利其中一個釀酒區).

頭盤食咗鵝肝mousse配士多啤梨carpaccio.

甜品係個新嘢>Liszt Torte. 呢個係專為Liszt Year 2011創作, 係一個公開比賽嘅第一名作品. Soproncafe發售.

蛋糕同李斯特有乜關係呢?其實係冇. 因為莫札特有莫札特朱古力,所以佢哋整番一種李斯特食品.

蛋糕底層係朱古力moosse,上一層係白朱古力moosse加啲橙皮. 睇團友食唔晒,似乎唔受歡迎. 而我覺得OK,食晒.

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好好天呀. Sopron行程補番. 有導遊又幾好,上次唔知嘅嘢今次有人解釋. 呢個係紀念Sopron三個重要年份.

Goat Church

Fire Tower(中).相右邊係town hall,左邊間屋李斯特留宿過兩次.

part路面已經鋪好咗. 工程係為咗出年個Liszt Year整靚靚,預計9月完成.

我哋跟李斯特足跡行.

地下有標記


咁有團友問典解我哋黎呢度呢?原來李斯特9歲時第一次表演就喺呢度. 原本間屋已經冇咗. 依家只係有呢個紀念碑.

Sightseeing完我哋去咗市郊一間朱古力廠.

度有個展館介紹朱古力製作過程.

摸吓可可果..

食吓壓碎咗可可豆nibs

煮吓啲nibs就會有白色cacao butter.

呢啲一罐罐係試食唔同地方出產唔同濃度朱古力豆.

最後試食佢哋出品.

Show kitchen冇人開工.都唔知係咪裝假狗.

呢度附設& cafe.

試食時個個都話orange chili朱古力好特別.入口有橙味,突然一轉變咗辣.(朱古力冇影相)

上次喺市中心幫襯過呢間cafe,好有水準. 見大家要啲時間shopping,我就食個匈牙利名物Somlói galuska(德文Schomlauer Nockerl, 上方長型Schomlauer Schnitte). 因為寫德文,所以我用我啲爛德文問吓一舊舊嗰啲係咪Schomlauer Nockerl (因為Nockerl我印象應該係一舊舊).

Sales阿姐解釋我聽但係我唔明. 到上碟,原來係咁. 佢將件Schomlauer Schnitte整開三件,然後加大pat cream,變咗一舊嘢.

好食!

食飽飽,繼續上路.



2 則留言:



  1. Helena
    Jun 24, 2010 12:13 PM

    咁大 pat cream, 真係好闊佬喎~ 睇見都飽曬。


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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:10 AM
    我最後走晒d cream冇食.

    Hermit279

    Hermit279
    Jun 24, 2010 9:14 AM

    嘩朱古力加忌廉!甜到漏。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:11 AM
    我唔怕.

    漂泊中的魚

    漂泊中的魚
    Jun 24, 2010 6:04 AM

    搞到我都想食喎, 好似好吸引人呀 d 朱古力 !
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:12 AM
    係呀.正!

    xxl

    xxl
    Jun 23, 2010 11:25 PM

    朱古力!!!!!!!!!!!!! 有 冇試晒d 朱古力呀?
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 23, 2010 11:31 PM
    唔係試大家見到上面呢d架.係一快快o既. 我都 試咗好多.

    iris

    iris
    Jun 23, 2010 9:51 PM

    好多甜品呀 個liszt tarte好似好甜咁o既... 係咪? 定係因為顏色影響左呢
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 23, 2010 10:03 PM
    我覺得正常甜囉.

    多多

    多多
    Jun 23, 2010 9:15 PM

    朱古力正呀!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:12 AM
    (Empty)

    Oli

    Oli
    Jun 23, 2010 7:13 PM

    有得試食朱古力?好開心丫
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:13 AM
    係呀,啱我呢d cheap精

    Amour

    Amour
    Jun 23, 2010 6:33 PM

    巧克力跟你吃的甜品同樣吸引。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:15 AM
    係呀.流晒口水.

    EE

    EE
    Jun 23, 2010 12:49 PM

    可可果原來係咁嘅!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:16 AM
    HK人一定未見過.

    Shan Shan

    Shan Shan
    Jun 23, 2010 11:00 AM

    朱古力我只愛吃黑朱古力,苦苦哋,好吃﹗
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:18 AM
    70%-80%我都OK. 99%就咪搞我.好苦架.

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  2. yellowbus
    Jun 23, 2010 7:50 AM

    Hello!早晨呀!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 25, 2010 5:19 AM
    Thanks for visiting

    方面小姐

    方面小姐
    Jun 23, 2010 12:34 AM

    原來 可可果甘大個的~
    有無酒心朱古力?
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 23, 2010 5:00 AM
    試食冇酒心朱古力喎.

    風神與蘇蘇

    風神與蘇蘇
    Jun 22, 2010 9:38 PM

    我仲未放工... 有排都未放工 做到唔想做, 又見到你有update了 有得睇, 等個心飛去外地, 好過無
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 23, 2010 4:59 AM
    9點幾仲未放工.. 咁多d黎我呢度吞卜啦.

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