鶏のじゃがバター炒め Garlic Butter Chicken

無意見到呢條片, 話日本松屋 出過一個新定食蒜蓉薯仔炒雞柳。

https://www.youtube.com/watch?v=63kGHL8t1C0&list=WL&index=875

咁去官網搵吓啦。原來係期間限定，依家已經完咗。
 

食譜話係神還原。咁我就試試啦。

一人前＞ 

180g 雞扒切件，鹽胡椒醃醃。30g 薯角微波爐叮兩分鐘，備用。20g 洋蔥切條。

兩湯匙豉油，一湯匙味醂，一茶匙蒜蓉撈勻備用。

雞扒落鑊，皮向底，煎兩分鐘。然後反轉，冚蓋煮多兩分鐘。然後落薯仔，洋蔥，汁料。再落5g 牛油，再灑啲蒜粉，煮至收汁。上碟時灑上蔥花（我冇買）。

人哋嘅定食變咗我嘅碟頭飯。

味道唔錯。