Balsamico-Gulasch

見個食譜，想像味道應該唔錯。就試試啦.

500g 牛肉切件.，150ml 黑醋，75ml 水, 兩個細洋蔥切粒,400ml 菜湯，150g 紅蘿蔔切粒,150g 芹菜切粒. 粟粉水.
牛肉用黑醋，水醃最少八個鐘。 之後分開醃汁同肉。先炒炒牛肉，落洋蔥再炒，鹽胡椒調味。加菜湯同醃汁炆啲肉。最後落埋啲蘿蔔同芹菜，煮多十分鐘。落粟粉水.

我冇黑醋，用咗白醋。個樣睇嚟似湯渣多啲。但味道好好,啲肉同汁都酸微微。