墨西哥式粟米

粟米當造時, 買嚟除咗烚, 整粟米湯，忌廉粟米之外。試吓呢個墨西哥式食法啦.

BBQ嘅粟米(我只係烚), 搽上mayo同sour cream(我冇用). 灑上墨西哥cotija芝士或parmesan。再灑上辣椒粉同chipotle墨西哥辣椒粉（我冇用).

辣椒粉見我咁輕手就知我怕辣啦.呢個組合嘅味道又幾好喎.但係配奧地利嘅甜粟米, 蓋咗啲甜味, 好似嘥咗條粟米囉。