Meatloaf

呢個Meatloaf唔知係咪美式呢?

1200g 豬牛絞肉(我用一半），100g 麵包糠(我用一半），150g 洋蔥切粒(我用一半），一隻蛋，一茶匙喼汁，一茶匙蒜粉,一茶匙tarragon（德文Estragon)，一茶匙鹽，一茶匙胡椒。
撈好，150度焗一個鐘。差唔多夠鐘時搽上用120ml BBQ醬同四湯匙茄汁混出嚟嘅醬。

我用咗一半肉但跟原裝調味都覺得淡口.可想而知個譜係冇乜味,靠點個混醬嚟食。