2020年5月22日星期五

Mongolian Beef

超市快到期嘅牛肉半價。買咗先。煮乜呢???
另一款美式中餐Mongolian Beef。
https://thewoksoflife.com/mongolian-beef-recipe/

250g 牛肉用一茶匙油,一茶匙豉油,一湯匙粟粉醃醃。然後上粟粉炸熟備用。
一個洋蔥炒熟備用。
半茶匙薑蓉,五隻乾辣椒,兩瓣蒜蓉,1/4 杯豉油,1/4 杯水, 兩湯匙黃糖。粟粉埋芡。然後撈入牛肉,洋蔥,蔥花。 
好味呀。發現美式中餐幾啱我口味.

20 則留言:

  1. 我撞啱都會買到期特價食物!
    唔係一早就知道鬼佬味最啱你咩!

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  2. 使乜炸咁多此一舉
    即係洋蔥牛柳(肉)絲

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  3. 英國都有Mongolian Beef,不過係滷水左之後炸,然後用生菜包來食。

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  4. 我會煮這款,但不會炸牛肉,調味料也少很多!

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  5. 幾好,材料簡單得來又好味~~~

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  6. 好似幾好送飯喎, 王子有無食多兩碗呀~?

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