2014年3月14日星期五

德文brownie食譜

話說聖誕前我入鄉隨俗送啲嘢去賄賂個家庭醫生. 唔係啲乜名貴嘢,啲人多數送食得. 咁我整咗T&P師傅brownie.  
上個月睇醫生臨走時佢問(英語對話,中文翻譯)...


- 你聖誕咪送咗啲蛋糕我...

-- 係吖,brownie.

- 好好食呀. 係咪你整架?

-- 係呀.

- 真係??!!! 咁你可唔可以下次嚟畀個食譜我呢?



咁冇理由齋畀個食譜過佢架?! 咁又焗啲佢啦.  
食譜係跟我口味調整咗,大致都係師傅個譜. 雖然醫生同我係用英文溝通,但係唔知係佢自己整定係幫人問. 咁我食譜都係用德文寫啦(google翻譯,搵人同我執執啲grammar)


Zutaten: 1 Tasse ( ¼ Liter) Zucker, eine halbe Tasse Mehl, 1/3 Tasse Kakaopulver, Butter 125g, 2 Eier, ca. 100 g Walnusskerne, ca. 50 g Schoko Tröpfchen

- Mischen die geschmolzene Butter (zerlassene Butter – nicht warm) mit dem Zucker
- Geben Sie die Eier nacheinander hinein und gut mischen
- Mischen mit Mehl und Kakaopulver
- Behalten Sie etwas gross gehackte Walnusskerne und Schoko Tröpfchen zum Draufgeben beiseite und den Rest von beiden mischen Sie in die Masse.
- Füllen Sie die Masse in die Backform und geben Sie etwas Walnusskerne und Schoko Tröpfchen für die Dekoration obenauf.

- bei 170C backen für 20 Min. 
 
噚日去醫生居然放咗假. 呢個唯有自己食,下次再焗過.

54 則留言:

  1. 下次整用個方模一件件啦,更加有賣相.

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  2. 對醫生咁好?想揾乜著數!等我叫佢打多幾支針痛鬼死你。哈哈!

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  3. 你好有心, 親手做蛋糕送比醫生。我送朱古力咋。

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  4. 哇, 好食到要食譜呀?! 你的廚藝真係頂瓜瓜呀!!!

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  5. 自從知道咗 Brownie 材料之後就唔多敢食嚕!

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  6. 用食物賄賂醫生想博乜,想醫生批多幾日病假給你嗎?

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  7. 我度完全冇人送嘢俾醫生架。
    btw食譜通常唔會用呢種Imparativ grammatik架,例如會寫成Die Eier nacheinander hineingeben und gut mischen咁樣架,即係subject最前verb最後呀。

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    1. 係喎. 唔怪得我覺得怪怪地啦. 我又冇摷d食譜參考吓.

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  8. 上次學整呢個蛋糕,唔錯喎!

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  9. 你email個食譜比佢唔得咩?

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  10. 嘩, 用google translate寫德文食譜好牙煙喎, 小心個醫生整出個大頭佛, 到時收貴D診金以示懲罰。

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    1. kakaka, grammar唔啱啫. d 字彙我識嘛.

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  11. 好野喎!!醫生都讚你...
    乜奧國啲醫同病人都幾friend下~~

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    1. 唔似HK咁趕住趕住,佢會同你爹囉.

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    2. 唔怪得HK的醫生, 就算睇傷風感冒都要睇好多好多人.......
      雖然佢地好cool,,,但你會同情佢地~~

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  12. 你醫生有冇問你係咪做整餅架?

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  13. 現在係用中文溝通,唔該有無個中文食譜?:-P

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  14. 咁幾時請個醫生去王子餐廳試菜?^^

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  15. 嘻嘻........過時過節我都送d自家製品俾家庭醫生架 :P

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