2016年11月9日星期三

Hähnchenkeule in Olivenöl-Zitronen-Thymian-Beize

見呢個食譜材料簡單,酸酸地,應該幾好味.我買咗有雞翼就整佢啦(雖然人哋食譜係用雞脾)。

原食譜用四隻雞脾。 雞脾用三湯匙橄欖油,兩湯匙檸檬汁,一茶匙thyme, 胡椒醃最少八個鐘。
兩個檸檬切片,鋪上焗盤度,再放十塊鼠尾草。放上雞脾,淋上醃汁,焗佢四十分鐘。
我就冇理焗幾耐,焗到啲雞翼金黃就息火. 
因為完全冇落鹽,好有天然嘅雞味.  反而我唔多like. (我要食雞冇雞味,豬冇豬味,魚冇魚味.....的。)

26 則留言:

  1. 你去食d假嘢咪得個名冇味囉

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  2. 雞冇雞味,豬冇豬味,魚冇魚味, 好高境界

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  3. 好易啫,飲大滾水啦,可廢咗味蕾武功,到時食乜冇乜味,做冇味神棍。

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    1. 又可以乜都唔食,只食維他命丸。

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  4. 突然間諗,你會唔會連飲水都想冇水味嗎?

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    1. 喺香港時我真係嫌啲水有味㗎。

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  5. 樣子唔錯 , 但唔落調味料淡茂茂 , 麻麻喎 .

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  6. 雞翼無咁大隻我反而like喎,香港既有時我覺得太大不好吃呢!

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