最近有位blog友介紹日本一間餐廳. 我就好鍾意八吓人哋menu有乜食.參考吓啲煮意.
http://tokyotonteki.jp/menu.html
見佢有呢個目玉ガーリックライス 太陽蛋蒜蓉飯。佢嘅出現,實在係長期糧尾嘅人嘅救星。哈哈哈.
https://cookpad.com/recipe/4197608
參考份量> 270cc 飯,兩隻蛋,豉油一兩湯匙,蒜蓉一瓣,蒜頭一瓣切片。
蒜片炸咗備用。炒香蒜蓉,加蛋液。未凝固前加入白飯豉油炒。鹽,黑胡椒調味.食時晒上蒜片同配隻太陽蛋。
呢個材料超簡單但係好好味.只厭我啲蒜片苦苦地啫.
細嗰最鍾意食 『豉蛋啦』。
回覆刪除豉油+蛋+白飯係絕配,我真係好易飬。😁
乜唔係豉乸蛋?
刪除我係一個有教飬嘅窮細紋仔,唔講粗俗嘢。
刪除有鹹養...
刪除調味料係文明人嘅生活情趣。
刪除即係你好有情趣?
刪除屋企有好多調味料。
刪除可用洋蔥代替蒜?
回覆刪除冇咁香,我估.
刪除煎雙蛋咁富貴,長期糧尾應該豉油撈飯
回覆刪除豉油都奢侈。用滾水撈。
刪除我鍾意呢隻蛋,流心的。
回覆刪除我鍾意呢啲半生熟。
刪除隻蛋你煎得好靚,100分…
回覆刪除用蒜片加 chorizo 炒飯仲正呀!
chorizo 炒飯又未試過喎.
刪除蒜片炸得燶過頭咪苦囉,西超有炸洋蔥碎(放落沙律嗰啲),可以代替炸蒜片 :p
回覆刪除長期糧尾冇錢買炸洋蔥碎啦.
刪除加啲薑末更好食㗎,切容啲唔會覺㗎。
回覆刪除我早早前有煮過.
刪除炸蒜片炒飯我都like,不過食完唔可以講嘢XXXD
回覆刪除仲唔可似咀人添啦.
刪除我喜歡用薑
回覆刪除薑都好味啫.
刪除又平又簡單,就算唔係長期糧尾,都可以慳返d錢去旅行,我有時都會整,哈哈~
回覆刪除其實間中食清清地都唔錯。
刪除嘩,呢個得呀,蛋,蒜也是我最like既!正!
回覆刪除咁就整啦.
刪除隻蛋煎得好靚呀!
回覆刪除Thank you.
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