2017年4月27日星期四

目玉ガーリックライス 太陽蛋蒜蓉飯

最近有位blog友介紹日本一間餐廳. 我就好鍾意八吓人哋menu有乜食.參考吓啲煮意.
 http://tokyotonteki.jp/menu.html
見佢有呢個目玉ガーリックライス 太陽蛋蒜蓉飯。佢嘅出現,實在係長期糧尾嘅人嘅救星。哈哈哈.
https://cookpad.com/recipe/4197608

參考份量> 270cc 飯,兩隻蛋,豉油一兩湯匙,蒜蓉一瓣,蒜頭一瓣切片。
蒜片炸咗備用。炒香蒜蓉,加蛋液。未凝固前加入白飯豉油炒。鹽,黑胡椒調味.食時晒上蒜片同配隻太陽蛋。 
呢個材料超簡單但係好好味.只厭我啲蒜片苦苦地啫.

29 則留言:

  1. 細嗰最鍾意食 『豉蛋啦』。
    豉油+蛋+白飯係絕配,我真係好易飬。😁

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  2. 煎雙蛋咁富貴,長期糧尾應該豉油撈飯

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  3. 隻蛋你煎得好靚,100分…
    用蒜片加 chorizo 炒飯仲正呀!

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  4. 蒜片炸得燶過頭咪苦囉,西超有炸洋蔥碎(放落沙律嗰啲),可以代替炸蒜片 :p

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  5. 加啲薑末更好食㗎,切容啲唔會覺㗎。

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  6. 炸蒜片炒飯我都like,不過食完唔可以講嘢XXXD

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  7. 又平又簡單,就算唔係長期糧尾,都可以慳返d錢去旅行,我有時都會整,哈哈~

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  8. 嘩,呢個得呀,蛋,蒜也是我最like既!正!

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