某日行經屋企附近嘅意大利小店。我估係意大利人開的,佢門口用意文寫咗一週嘅餐單。咁我影抵佢,參考吓煮乜嘛.
原來其中嘅Pasta-puttanesca一早喺我個 to cook list度。咁就煮佢先啦.
http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/pasta-puttanesca-recipe.html
四人份量>
六粒蒜頭切蓉,一樽仔鬼佬鹹魚,黑橄欖切碎一齊炒至鹹魚熔化。加總共1kg嘅番茄蓉同粒,三湯匙capers,番茜碎。調味.食時再加芝士碎。
雖然個廚房一陣鹹魚味,但係個醬又好似唔夠鹹魚香。個醬鹹鹹酸酸,都幾好味㗎。
相信味道不錯
回覆刪除幾好味,推薦。
刪除咁都好喎,唔使諗食乜
回覆刪除諗食乜,煮乜都幾煩惱。
刪除鹹魚翻生,又見佢出現。
回覆刪除復活節
刪除簡單美味
回覆刪除幾好味,推薦。
刪除落成樽鬼佬鹹魚我仲以為你會話個汁好鹹…Capers 好吃嗎?鹹鹹酸酸我就麻麻!
回覆刪除可能有番茄啦,唔係好鹹。我幾鍾意食capers.
刪除正宗意式一定撈勻先上碟, 你呢d只係港式茶記
回覆刪除撈勻唔靚仔.
刪除煮鬼鬼鹹魚無鬼鬼鄰居投訴?
回覆刪除似天使麵喎咁幼,個賣相很不錯咁喎!
咁又冇人投訴.
刪除好眼力喎,係天使麵嚟㗎。我貪佢快熟。
會唔會煮晒間餐廳一週嘅餐單? :p
回覆刪除唔會啦,有啲都唔啱食.
刪除Happy Easter !! 咁可以煮多啲放雪櫃慢慢食?
回覆刪除我通常最少都食兩餐㗎。
刪除鹹魚味攻出街會唔會畀人投訴?
回覆刪除鬼佬嘢鬼佬唔投訴嘅我估.
刪除這樣簡單的醬就最好食。
回覆刪除真係幾好味.
刪除呢個夠簡單, 幾好
回覆刪除簡單又好味.
刪除