蔥油豬扒

無意中見呢個食譜。好似好好味咁喎.
 https://cook1cook.com/recipe/31123

 

四至五塊豬扒用兩湯匙水, 一湯匙豉油, 兩茶匙糖 ,一茶匙鹽 , 兩茶匙生粉, 兩茶匙麻油醃半個鐘，煎熟備用。
蔥油做法:蔥段慢慢炸至金黃色，需時約10-15分鐘。 將部份熱油淋上已加鹽嘅青蔥，拌勻即成。

好好食呢. 啲油時運高睇唔到。

其實我嘅係火雞扒。食得太多豬，轉轉口味都唔錯。