2019年8月13日星期二

蔥油豬扒

無意中見呢個食譜。好似好好味咁喎.
 https://cook1cook.com/recipe/31123
 

四至五塊豬扒用兩湯匙水, 一湯匙豉油, 兩茶匙糖 ,一茶匙鹽 , 兩茶匙生粉, 兩茶匙麻油醃半個鐘,煎熟備用。
蔥油做法:蔥段慢慢炸至金黃色,需時約10-15分鐘。 將部份熱油淋上已加鹽嘅青蔥,拌勻即成。

好好食呢. 啲油時運高睇唔到。

其實我嘅係火雞扒。食得太多豬,轉轉口味都唔錯。

22 則留言:

  1. 原來嗰塊係雞扒,咁不如加埋薑蓉啦 :p

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  2. 呢個飯幾正,葱好似好多?!!

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  3. 好鍾意食薑蔥蓉,拌飯吃,可吃一碗。

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    1. 白切雞我只食薑葱蓉(走雞),好味呀!

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  4. 嘩!呢個得呀, 呢個睇到也覺好味,正.

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  5. 阿厨神王子.....咁簡直,下次唔駛譜喇!

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