2014年4月25日星期五

有機餐

上星期因公去咗一處山旮旯,Sprögnitz.
呢度開咗間唔起眼嘅餐廳.
係本地一個有機食品品牌開嘅有機餐廳. 亦係下奧地利州第一間有認證嘅有機餐廳.
完全開放式廚房
呢度係咪有走地雞呢? 幾得意嘅廁所標誌.
like佢長椅後邊種咗好多香草
餐枱上除咗鹽,胡椒仲有品牌出三款調味粉. 當然試晒三款啦.
招呼我哋嘅係餐牌中最貴嘅羊肉兩食. 用枱上啲嘢做比例可想而知隻碟係好大. 係就係好食,但我唔會花19歐囉.
甜品都係餐牌中最貴嘅Teeramisu (個名改得幾好),係抺茶Tiramisu. 好食過我自己整. 5.5!
餐廳隔籬係間茶室.
呢度比較冷門嘅中茶同日本茶都有.
喺呢度間咁嘅餐廳係因為呢度係呢間有機品牌嘅生產線. 廠房係公開可以參觀(要入場費). 但今次冇被安排參觀.
反而係去咗另一處山旮旯參觀佢哋餐廳嘅有機麵包供應商.


示範搓
麵團用呢個神器. 放入機.
幾秒可以分咗好幾個小麵團


時間關係,預先焗好咗一啲. 可以隨便食.

70 則留言:

  1. 千條路遠要幾耐車程先食得餐有機野? 有得做一日現代農夫可能會去玩吓!

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  2. €19係好食都值啦,香港大把垃圾都咁既價錢
    搓包神器點整麵團呀?現成包你有冇又食又拎呀?

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    1. 你知我呢d咁孤寒,咁細份我唔會畀€19囉.
      大麵團放o係o個塊膠, 放入機,架機震幾吓就分好小麵團喇.

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    2. http://detail.1688.com/offer/37943578597.html?spm=a261b.2187593.0.0

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    3. 佢有好多款架..有大有細添...

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    4. http://www.1688.com/chanpin/-C3E6CDC5B7D6B8EEB9F6D4B2BBFA.html?spm=a261b.2187593.1996072981.19&feature=49456

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    5. 睇片
      https://www.youtube.com/watch?v=N_k4PW_xR6c

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    6. https://www.youtube.com/watch?v=_P0-37DOIEc

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  3. 放麵團入嗰個神器再放入機幾秒就可以分咗好幾個小麵團出嚟,真係好神奇喎!

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  4. 神奇喎,咁快可以整到一個個包

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  5. 喔 " 神器 " 真係好神奇喎 , 佢點整出嚟0既呢 ?
    第一幅相風景好靚 , 好似油畫一樣 .

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    1. 大麵團放o係o個塊膠, 放入機,架機震幾吓就分好小麵團喇.

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  6. 神器好掂噃!
    王子有冇食飽麵包至走:P

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  7. 呢個真係完全"食環境, 食氣氛"....
    多唔多人去茶室茗茶一番?

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    1. 當日茶室冇人. 可能未正式開囉.

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  8. 我喺超市內之電視大屏幕上,當介紹整包時也見過呢個神器,真係好神㗎!

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  9. 夠唔夠飽?呢啲山旮旯地方係揸車去定搭巴士?

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  10. 咁你有冇麵包機?!!有的話都可以響屋企焗有機麵包...
    個神器可能外邊有得賣...

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    1. 我有麵包機架. 多數整港式包

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    2. 個神器blog友話我知祖國有得賣

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  11. 呢間餐廳嘅環境好正喔,我都想去 hea 陣~
    個屋頂擺满晒 solar panels,靠熱能發電,都幾環保吖

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  12. 咁究竟有冇走地雞唧?有機餐廳喎。

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  13. 環境同食物都唔錯喎,要坐幾耐車先到呀?

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  14. 那個碗和碟又真係幾大喎!

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  15. 我係旅客都會認為19歐羅貴.我情願食基因改造羊仔.

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  16. 好想要部神器! 哈哈哈哈哈
    你個邊個半鐘車都已經係山旮旯...
    我地呢邊...個半鐘都未出個METRO... =V=""

    珮夫人

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    1. 澳洲地大呀嘛...
      Greater Melbourne Metropolitan area 既面積係 9990.5 km2,...
      metro 既東邊去西邊或者南邊去北邊 多數都要一個鐘起
      加埋塞車閒閒地要成個半鐘+先出到個METRO範圍


      珮夫人

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  17. Nice cafe !! 不過咁貴個main普通人都食唔起啦

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    1. 去得食有機o野,o個d人都有少少銀兩o既.

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  18. 個架神化機器,同我諗嘅差唔多,當然我唔識製造機器喇!

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    1. 同我諗嘅差唔多>>> 你想我讚你叻?

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    2. 讚與彈都係虛浮嘅!浮板用尼玩下借下力咋!靠哂佢就c喇!
      有興趣嘅野會記得,所以人地講嘅野,我會睇下佢真係唔係有興趣個樣野呢!

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  19. 廁所標誌~~~~咁雞鴨係代表男女廁?!!
    返屋企都可以自製返個「神器」啦你

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    1. 當然係男女廁啦,你估有雞鴨叫咩??
      個「神器」架機好大座架.

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