2014年6月19日星期四

西瓜凍湯

睇另一個電視節目,咁啱教整西瓜凍湯. 好似好吸引. 我又整

Für das Wassermelonen-Gazpacho:
500 g Wassermelone 西瓜
1/2 Gurke青
1 vollreife Tomate番茄
1/2 roter Paprika (entkernt)紅椒去籽
1 Scheibe Weißbrot (ohne Rinde)一塊方包去皮
1 TL Weißweinessig醋
1 Zweig Thymian 一枝thyme
1 Zweig Basilikum  一枝basil

做法> 西瓜,瓜,番茄,紅椒,方包用機攪蓉. 鹽,胡椒粉,醋調味. 之後放thyme, basil浸一個鐘. 
又係好奇怪. 西瓜個甜味又係冇咗. 西瓜味都唔係好強烈. 我覺得好食.

58 則留言:

  1. 第一次聽西瓜凍湯,但你話飲時又無咩西瓜味... 都幾特别~

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  2. 呢個有咗好耐
    仲有蜜瓜凍湯,蘋果丶菠蘿等等各種生果凍湯.

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  3. 嘩. 消暑 !
    我之前都有見過用西瓜做凍湯的食譜.

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  4. 冇左甜味?係個西瓜唔夠甜,還是蕃茄過酸蓋過甜味?

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    1. 齋食西瓜係甜架. 好似我之前d甜士多啤梨整咗湯又係冇咗甜味. 我懷疑係醋

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  5. 我呢度今日電視都教整 Gazpacho

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    1. 我已愛上Gazpacho, 簡單又好味.

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  6. 啲配料應該中和咗西瓜個甜味

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  7. 德文個段,我估最下面兩行是無關係的? 西瓜凍湯,值得一試喎! 你有無過篩還是連渣飲?

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    1. 俾你發現我冇整o個part添.
      我冇過篩架.

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  8. 西瓜.......我like, 但凍湯........我麻麻!

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  9. 這張相,影得好專業喎。 英國呢幾晚只有10度,飲唔到凍湯。

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  10. 冇西瓜味,咁有乜嘢味呀?夏天整呢個都幾好喎。

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  11. 食雞要有雞味,食菜要有菜味,乜你好憎西瓜味咩,攪咁多野辟咗陣西瓜味先食?

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    1. 唔係喎. 不知幾like西瓜味. 只係未食過呢個,唔知佢係冇西瓜味

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  12. 都應該幾有益...西瓜就咁食仲方便~~

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    1. 唔好懶啦. 呢個係另一種味道嘛.

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    1. 唔覺好通喎. 可能我日日都好暢順.

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  14. 西瓜凍湯,好似怪怪哋咁!

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  15. 咁即係落唔落西瓜都差不多味?

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  16. 攪蓉就飲唔駛煮,原理同我整既凍水果麥皮一樣,不過我會放入雪櫃過夜,係最簡便既晚餐。

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  17. 竟然有西瓜湯 =口=
    不過要等成粒鐘...不如直接拎住個西瓜食


    珮夫人

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  18. 呢個啱我,我個中醫師叫我食多啲西瓜同青瓜
    你啲thyme同basil係新鮮定乾㗎?新鮮嘅一買就係一大札,用唔晒就浪費哂

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    1. 咁你可以整呢個喎.
      Thyme我用乾. Basil我種咗有.

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  19. 你形容這款湯好似好正咁喎 , 如果早知煮完冇咗甜味 , 不如先把最甜部份齋食 , 其他冇咁甜的就煮湯 .

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  20. 真係夠晒涼喎~~但我呢d虧人可能飲完會暈...

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  21. 個樣幾好味咁,謝謝分享!

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