2015年6月5日星期五

爆大鑊

終於奧地利產士多啤梨上市,4歐1 kg。買咗1kg用咗幾粒整士多啤梨味爆谷。

5粒士多啤梨打成蓉,落180g糖,20g牛油,兩湯匙水, 煲到杰. 攤凍十分鐘。撈入已爆好嘅爆谷度。
爆咗一大鑊爆谷個糖漿都係過多.下次可以減啲。
食譜原先叫人落色素,自家製越少添加越好啦,我冇落都好粉紅。

44 則留言:

  1. 我好少見呢度食譜叫人落色素,色素架得好少產品咋,我見有d國家好似好流行用

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  2. 180 g 糖, 好多糖,成36包

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  3. 180g糖... @0@

    (世衛建議每日的糖攝取量不要超出二十五克)

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  4. 士多啤梨味爆谷....好唔好味先
    還是無糖好D呀

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  5. 我對爆谷麻麻地,只會吃幾粒過過口癮,但家中有人可以把它當正餐來吃。我只能講個〝服〞字!

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    1. 士多啤梨味爆谷都有咗一段時間㗎喇。

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  7. 未食過喎!
    啲果醬可以落去雪糕上面,再加花生碎。

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    1. 士多啤梨味爆谷都有咗一段時間㗎喇。
      呢個好似係麥記個食法。

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    2. 糖漿唔放得好耐,整士多啤梨果醬搽面麵包、瑞典肉丸豬、煎豬扒……等

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  8. 呢排美國呢邊都士多啤利當造。又平又甜呢!

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  9. 下次整朱古力或芝士味爆谷啦!

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  10. 仲以為你食咗1kg 士多啤梨要爆大鑊添!

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    1. 一次過食得落1kg又真係幾大鑊

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  11. 我冇諗過糖漿要落牛油!

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    1. 士多啤梨味爆谷都有咗一段時間㗎喇。

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  13. 香港既士多啤梨真係好貴!

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  14. 呵呵......原來係綽頭名 :P

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  15. 你度有無咸爆谷?我度啲爆谷多數鹹㗎,戲院賣嗰啲都係鹹嘅,甜嘅爆谷超市有賣,但始終都係咸嘅佔大多數

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    1. 我度戲院都係鹹架. 甜嘅只係糖果店先有,但唔係新鮮。

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