2016年6月6日星期一

咖哩薯仔洋蔥雞翼

儲咗幾隻雞翼唔知煮乜. 摷吓雀后有乜煮意.
http://kitva95.blogspot.co.at/2016/01/blog-post_19.html

食譜中嘅咖喱醬我呢度冇,就用鬼佬出嘅咖喱粉代替啦. 
食味OK啦,如果係港式咖喱會好食啲囉.

用豉油1湯匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙醃雞翼.
薯仔和洋蔥切件備用. 煎雞翼兩面備用. 原鑊落蒜蓉、乾蔥絲咖哩粉爆香,加入薯仔和洋蔥炒勻後,落埋雞翼和1碗半水. 炆至汁濃,最後加少少老抽。

41 則留言:

  1. 有沒有試過檸檬雞翼?

    回覆刪除
  2. 雞翼真係好多食法。咖喱都唔錯。

    回覆刪除
  3. 儲咗幾隻雞翼<--我唔講究求飽肚,普通嘅薯仔蒸雞翼,放落電飯煲,D飯熟佢又一齊熟就算了,呵呵~

    回覆刪除
  4. 咖哩煮雞翼薯仔,我最鍾意,絕配呀!

    回覆刪除
  5. 你好似唔記得落洋蔥喎 :p
    乜你仲要儲雞翼咩?又話有間超市有大pack雞翼賣?
    我前排買咗盒Prima Taste嘅Rendang醬(個盒有中文寫住亞洲乾咖喱),Prima Taste即係星加坡laksa麵個牌子,佢哋有video教點煮:
    https://www.youtube.com/watch?v=takIf3WiEDs

    回覆刪除
    回覆
    1. 如果我買全雞時我仍然會儲㗎。
      有得落洋蔥架.
      唔知我度有冇,搵搵先.

      刪除
  6. 留言又被失蹤啦喂 :p

    回覆刪除
  7. 用咖哩粉都整到,犀利呀!

    回覆刪除
  8. 我通常有落洋蔥和紅蘿蔔

    回覆刪除
  9. 呢味姐姐一個星期都會煮一次, 因為囝囝哋好鐘意食.

    回覆刪除
  10. 嗚~~嗚~~終於見到王子煮番味...似樣的家常菜!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 我啲西餐都係家常菜啦. 哈哈.

      刪除
  11. 正呀~ 我都係用鬼佬咖哩粉整開!

    我地懶起上嚟雞翼加少少鹽就咁煎香佢 都好好食咖

    珮夫人

    回覆刪除
  12. 你睇下day day cook呀~都OK

    www.daydaycook.com

    回覆刪除
    回覆
    1. 我只知呢個day day cook有yt channel咋.

      刪除
  13. 話時話, 我都好耐無煮咖哩啦!

    回覆刪除

入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.