2016年6月25日星期六

Nidle Härdöpfu (Sour cream烚薯仔)

上次嘅sour cream剩咗啲,咁又煮瑞士嘢啦. Sour cream烚薯仔!

500g去皮切咗大粒嘅薯仔加埋兩瓣切咗片嘅蒜頭炒炒,鹽,胡椒調味. 用300-400ml sour cream蓋過啲薯仔,慢火烚佢半個鐘。食時灑上chives碎。

又幾好味喎. 食譜建議配煙過嘅火腿食.

34 則留言:

  1. 簡單易煮,好味夠飽!

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  2. 唔知可唔可以煮好後放蔬菜同生果當沙律?
    再煎塊豬扒或雞扒又一餐,唔錯喎!

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  3. 要煮半粒鐘咁耐?
    而我會用酸忌廉加洋蔥碎、沙律醬來做薯仔沙律。

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    1. 參考啫,都要睇你切幾大粒囉.

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  4. 呢個用Mayo仲好食, 配火腿, 青豆.

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    1. 鄉下(菜)又邊度去搵mayo呢.自己整咩。

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    1. 原來你度都有呢味嘢。

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    2. 我估係大同小異, 呢招其實係99教

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    3. 你99度近唔近瑞士嘅呢?

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  6. Sour cream 我麻麻, 不過用來煮薯仔未試過, 下次試下先.

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  7. 王子, 英國脫歐你拿BNO在奧國有沒有受影響?

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    1. 仲未知點呀。奧地利身分證我諗就一定要換囉.因為依家我張係EU人身分證.

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    2. 立即搵個奧國公主成親入藉咪唔怕囉. ^^

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    3. EU人有工作,住咗一段時間都可以入籍嘅。襯英國仲係o係EU要認真考慮吓.

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  8. 又係得一樣野咁寡,又要改食譜喇 :D
    加啲洽熟咗嘅蛋就變咗薯仔蛋沙律 :p

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    1. 呢個係農村菜,啲農民好大體力勞動唔怕嘅。

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    1. 我估係暖食,但係隔咗夜我就咁凍食都OK.

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