啱啱我買咗一包燕麥嚟煮甜麥皮。見有人 整oatmeal date cookies, 咁我又參考吓.
https://www.diejungskochenundbacken.de/2017/05/15/oatmeal-date-cookies/
我個version>
115g 室溫牛油,100g 黃糖,40g 沙糖,一隻蛋,一包雲尼拿糖,100g 麵粉,半茶匙梳打粉, 半茶匙肉桂, 少少鹽,125g 麥皮,65g 提子乾(人哋係用棗的)。
個麵團係好濕的。佢建議用雪糕羹,我就兩隻羹互片。但係我放得太近。焗出嚟黐埋一大塊。
口感係美式軟曲奇,但係就超甜。下次一定要減糖。
太甜唔健康
回覆刪除醫生都叫我唔好食咁多甜嘢。
刪除加埋140g糖, 梗係甜啦
回覆刪除甜C.
刪除阿厨神,乜你仲未識得睇個譜 去判斷甜唔甜。
回覆刪除麵粉重量要多過糖咩??? 離譜
我呢啲唔用腦,盲目跟隨。
刪除呢個食譜又甜又油,唔係幾啱我口味。
回覆刪除咁下次啦.
刪除一睇個食譜我就知超甜,通常我的份量係牛油、麵粉一樣或差不多,但糖的比例就只五份二左右。
回覆刪除五份二又好似少咗啲喎.
刪除夠㗎喇,不過你呢個加有燕麥,可能要五份三糖吧!
刪除高纖維有營養呀
回覆刪除但係太甜扣咗分。
刪除睇見都想食番塊呀!
回覆刪除見係你,唔只一塊啦.
刪除再整多舊無落糖嘅麵團,將超甜曲奇搗碎,嘮入無糖麵團,再焗,咁咪可以減糖囉 :p
回覆刪除得唔得㗎? 你自己有冇試過?
刪除無㗎,但我試過將隔夜飯同生米一齊住,將啲隔夜飯變返新鮮飯,都ok㗎 :p
刪除你將啲超甜曲奇用牛奶浸淋去再搗碎,再焗時唔會太乾
https://www.quora.com/What-can-I-do-with-cookies-that-are-too-sweet-Are-there-other-recipes-I-can-try
唔想再焗可以搗碎撈無糖乳酪
隔夜飯變新鮮飯>>你真叻.
刪除番鬼甜品食譜係咪多數落糖唔駛本咁....XXD
回覆刪除我經驗覺得係.
刪除美式軟曲奇口感我like,但係要食少糖嘅
回覆刪除軟曲奇我like架. 但唔好太甜囉.
刪除我都係鍾意食軟曲奇,但係唔可以太甜。你整得好靚。
回覆刪除唔夠圓,有改善空間。
刪除你次次整完勁甜話減糖,但下次依舊,有病定失憶
回覆刪除每個食譜都唔同嘛.第一次跟梗係跟足。
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