無意中見到呢個Spaghetti Aglio e Olio 蒜油意粉.長期糧尾都可以食意大利餐。
食譜參考咗以下兩個.
https://www.youtube.com/watch?v=bjmYkPkjnVo
http://allrecipes.com/recipe/222000/spaghetti-aglio-e-olio/
六瓣蒜頭切片,1/4杯番茜,半杯橄欖油,一杯芝士碎。
蒜片杯橄欖油落鑊,中火, 開始有泡泡就轉細火,煮至蒜片啡色。之後加入半杯煮意粉嘅水,備用。
意粉鹽,胡椒調味,加入蒜油,芝士, 番茜, 撈起。
因為我用咗cheddar,啲番茜全部都黐埋一堆。
味道方面> 係好食嘅, 但就好油囉。
橄欖油有益,食多啲都唔驚。
回覆刪除意大利人都係咁食我估唔怕.
刪除減少d油,應該唔會太影響味道!
回覆刪除冇咁大橄欖油香味囉.
刪除呢個我好鐘意食
回覆刪除你鍾意打斧頭咋嘛? 哈哈.
刪除半杯橄欖油,真係好多油。
回覆刪除有人話橄欖油有益。
刪除我鍾意 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 多D。
回覆刪除係咪只係多咗辣椒?
刪除我最怕番茜,如果試下用中國莞茜,唔知會唔會更好食?
回覆刪除鍾意莞茜嘅乜都好食啦.
刪除個食譜嘅半杯橄欖油係配一磅意粉㗎,一磅意粉夠6 - 8人食㗎,你嗰啲咁dur意粉用晒半杯橄欖油,梗係好油啦
回覆刪除我冇睇佢煮幾多粉添。
刪除糧尾仲有錢食欖油
回覆刪除熱他利人當酒飲,有益過馬拉棕櫚油
欖油唔係好貴啫.
刪除這個我家人都好鍾意食㗎。
回覆刪除呢個好食呀。
刪除索多啲油...XXD
回覆刪除索人o個d有益d.
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