Amaranth-Käse-Frikadellen
最近blog友講我先知Amaranth即係莧菜.其種子就係西人好吹捧嘅super food。我有一包喺屋企，唔記得又買一包。但係又買錯喎. 買咗包爆過嘅，都唔知點用. 屋企原有嗰包就整呢個丸子Amaranth-Käse-Frikadellen。
125g 莧菜籽, 350 ml 湯，一隻蛋，一湯匙麵包糠，鹽，胡椒，一湯匙榛子碎，一湯匙芝士，一湯匙番茜碎。
莧菜籽用湯煲三十分鐘。待涼。然後所有餘下材料撈勻。(其實好濕吓.自己因應口味同濕度執生啦).再上麵包糠炸.
我就幾like。但係宴客時有人唔多欣賞。可能唔係人人接受到個味啦.
但凡健康食物都唔係咁受歡迎。
回覆刪除陣味好濃烈架？
同藜麥比較，邊個好食啲？
有陣味囉.我覺得唔係好濃烈啫.
刪除藜麥好食啲.
唔係人人都接受到
回覆刪除都係.
刪除呢d嘢你入咁多貨做乜
回覆刪除果樣好似未炸咁
減價嘛.
刪除唔燶更加健康。
呢樣嘢喺超市常常有得推介，試食過我覺得都係一般啫！
回覆刪除真係有啲乾身。
其實個口感都幾似肉㗎。
刪除我家嘅健康食物唔係咁受歡迎, hahahaaa
回覆刪除健康食物多數唔好食.哈哈.
刪除點解會買錯？個包裝袋應該有個透明窗口仔比你睇吓入面係乜掛？
回覆刪除爆過嘅可以用嚟當cereal食，加牛奶，豆漿，乳酪，水果
因為減價兩個字沖昏咗頭腦。係有樣睇同寫明㗎。
刪除