睇咗好幾個食譜,呢個似賓賓friend整嘅版本。
http://www.pinoycookingrecipes.com/cassava-cake.html
食譜中嘅糖漿椰絲macapuno,要去有賣賓賓食材嘅亞超先有.
賓賓friend話macapuno係冇椰汁嘅椰子,一棵椰子樹可能只有一個.
Cake底> 500g 急凍木薯粉,200g 煉奶,半罐椰汁,半樽macapuno。全部撈勻,入爐焗45分鐘。
Cake面> 100g 煉奶,1/4罐椰汁,半個蛋黃,1/4樽macapuno。 全部撈勻,倒上面再焗多25分鐘。
呢個cake熱食凍食佳宜。
賓賓嘢我識煮幾味,我可以去菲律賓做港傭了。
我鍾意椰子味架,加椰絲更好。
回覆刪除咁大盤,拎去 賄賂 人。
做我嘅早餐。唔分畀人㗎。
刪除呢個咪過年期間嘅乜鬼黃金糕囉
回覆刪除有木薯粉你唔整埋芝士波
我即刻搵食譜睇,黃金糕用tapioca flour白色,但係係cassava黃黃地。
刪除咪都係同一樣野木薯.
刪除係咪一個鞋啲,一個滑啲呢????
刪除300g 煉奶會唔會好甜?
回覆刪除唔算好甜喇。賓賓friend整嘅係好好甜。
刪除賓傭貴D架,香港人用印傭多。
回覆刪除賓傭可以練吓英文。貴得有道理嘅。
刪除太厲害啦,乜你連菲傭飯碗都想搶?
回覆刪除而呢個糕點會唔會似乜乜布甸呢?
可以話係比較實嘅布甸
刪除王子好利害
回覆刪除自己想食啫.
刪除超標
回覆刪除食咗先算啦。
刪除木薯!?我只知係某部份地區d窮人食,無乜營養只係飽肚
回覆刪除窮人食,咁咪好配合乞丐王子個身份。
刪除搵到條片macapuno coconut原來係咁樣嘅:
回覆刪除https://www.youtube.com/watch?v=5xf9_-pMcmU
一棵椰子樹可能只有一個 <-- 咁咪會好罕有珍貴囉?你嗰樽幾錢?個成份表係咪 100% macapuno coconut?點解唔係白色嘅?
就咁齋食係咪好甜㗎?好重椰子味?
好似係三歐幾一樽。佢有標明天然係微黃㗎。但睇片應該係白色喎,唔同氧化咗?
刪除因為係浸喺糖漿到,所以超甜。啲肉係好有椰子味㗎。
我唔信天然係微黃,九成九係係被糖漿染黃
刪除加咗糖漿咁即係唔係100% macapuno coconut啦,可能只係50% macapuno coconut 加50% 糖漿
我個定義已經係100%,因為佢冇其他椰子肉喺入面嘛.
刪除請問木薯粉可在那買?
回覆刪除我呢度喺亞洲超市有(目標客戶係印度人,菲律賓人,非洲人嘅亞洲超市)。
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