Würstelgulasch 腸仔gulasch

我知奧地利有呢味菜。但可能係家庭菜，出邊食唔到。一係只有傳統嘅牛肉版或者係冇肉嘅齋薯仔版。

600g 薯仔去皮切件，兩個洋蔥切粒，兩瓣蒜，600g 腸仔,一茶匙cumin，800g 去皮（罐頭）番茄切粒, 三湯匙thyme
腸仔切段煎香備用。
薯仔，洋蔥，蒜蓉炒香。落cumin,番茄細火煮廿分鐘。最後落腸仔煮多十分鐘。食時灑上thyme。

係預期嘅味道.煮咗一大煲，食咗幾餐。