日式泡菜炒飯

見某報紙介紹呢個日式泡菜炒飯. 買齊材料開工.
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20190429/bkn-20190429150016069-0429_00982_001.html?section=all

材料：麻油、豉油醬油、辣椒醬(我冇落) 各1湯匙, 80g 豬肉粒, 100g 泡菜, 300g 冷飯, 鹽、黑椒調味, 一隻太陽蛋, 200g Mozzarella芝士,20ml 忌廉

做法：用麻油，炒熟豬肉後加泡菜拌勻。加飯同炒。加調味料。煮溶芝士及忌廉，上面放炒飯，最頂放雞蛋。 

我嘅太陽蛋醜咗啲, 但好味好味.