2019年7月8日星期一

Sicilian Spaghetti with Bottarga di Tonno

記得之前煮意粉要用到一種魚粉Bottarga XXX. 喺意大利時見有Bottarga di Tonno吞拿魚粉.買咗先啦。返嚟睇原來係另一種魚。於是搵吓買咗嘅呢樽可以煮乜.
https://www.meikepeters.com/sicilian-spaghetti-with-bottarga-di-tonno/

二人前> 兩瓣蒜頭切片用六湯匙橄欖油炒香。然後落一湯匙檸檬汁。撈入煮熟咗嘅意粉,鹽胡椒調味。灑上番茜碎,6茶匙魚粉.

簡單又好味呀!去開意大利要入貨。

18 則留言:

  1. 淨食齋粉欠咗其它營養。

    魚精可揾人抽取。

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  2. 樽魚粉貴唔貴?有無相睇?
    我見網上賣40g一樽都要十幾蚊(美金)

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    1. 我買咗呢隻。
      http://spar.si.qa.spar.at/sl_SI/spar-znamke/spar_premium/11/07/476.html

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    2. 嘩! 咁平,你就好啦 :p
      其實你可以網購,唔使等去意大利先買

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