2014年1月15日星期三

杏仁酥

有日有人突然話嚟. 屋企冇嘢可以招呼人添. 諗住喺超市求其買啲餅啦. 咁啱醒起前一日睇咗個食譜, 仲記得要乜材料. 都係決定自家製茶點. 食譜如下.
http://moritatintin.blogspot.co.at/2014/01/blog-post_7.html
簡單又好食. 友人要打包添.

酥皮 1塊
蛋白 1隻
糖霜 100克
杏仁片 適量
 
蛋白加糖霜拌勻成蛋白糖漿,鋪上酥皮面,再鋪上杏仁片及沙糖
將酥皮切成一條條,入爐用200度焗10-15分鐘,再用160度焗5-10分鐘。

65 則留言:

  1. 多遊blog真有好處,即刻有煮意!

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    1. 仲要係有食藥, 冇失憶, 記得有乜材料. 哈哈.

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  2. 我都睇到blog介紹整乜嘢就去整,可能都要整呢個呀。

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  3. 我都整過,, 頭再沾上古力, 仲正.

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  4. 我整過就咁加糖的就完, 冇加杏仁, 一樣好味!

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  5. 就咁加芝士去焗都好好味

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  6. 我對呢個係瘋狂呀.....一次可以掃哂一包....
    杏仁香..又脆....我都好想打包添...哈

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    1. 我都係呀. o係HK可以掃哂一包.

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  7. 呢個咁易,無食譜都識啦。 我來探你, 你請我食咩呀。

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    1. 如果煮食高手嚟. 煮乜都係獻醜呢. heheh

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  8. 家中各人都不愛杏仁,睇吓都 OK!

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  9. 王子好好客,睇完我想成日去探你, 俾你搞大我個肚(變身肥仔)。

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    1. 大咗個肚咪好,坐車時可能有人讓位畀你.

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  10. 果然快靚正! 不過, 魔鬼誘惑, 我諗諗先.

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    1. 整啦,整啦. 好食架.......魔鬼誘惑中....

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  11. 整得咁靚, 梗係要打包啦!!!!
    想問你有冇外銷架??!!.......

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  12. 最怕啲食譜要落蛋白唔要蛋黃,或落蛋黃唔要蛋白,真係唔知點處置唔要嗰部分。
    你落咗蛋白後點處置個蛋黃?

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  13. 王子咁好客, 我都要想去探下你喎, 記得整啲好味啲既我食噃.

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  14. 王子餐廳經常有新菜式^^

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    1. 呢排不停推出新菜式吸客...

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    2. 乜你以為jj剩係為食啫咩?仲有為聽,為睇,為行,為動,為乜為物呀!咔咔....

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  15. 真喺有心思,下次我過嚟,記得整定俾我吃喇!

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  16. 呢個真係好味喎, 你朋友有 taste ^^

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  17. 杏仁酥好好味! starbucks有售, 一包兩條, 剛加價後買九圓, 最正的是加上lemon favour!
    by the way, your product is looks great and same as starbucks!!!!!

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  18. 呢個正呀!好彩你又醒起。

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  19. 王子,甘拜下風! 如果我嚟探你,你整呢個比我食! ^^

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  20. 呢期成日係FB見人POST杏仁條相, 因為LC GROUP好多人整, 我就怕肥無興趣。

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    1. 好食又易整,唔難怪咁多人跟架.

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  21. 好得呀, 個賣相好吸引!
    但我最近有人送了一盒俾我, 食極都唔完, 好驚~

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