2015年10月30日星期五

Steinpilz-Pfirsich-Risotto

又唔記得咗Steinpilz即係乜菰. 同桃一齊煮risotto好特別。要試試先.

Steinpilz個味好強,落太多我怕唔好食.都係參考食譜個份量。125g米用10g乾菰100g罐頭桃粒。最後用鹽,胡椒,rosemary調味.
食譜另外用鮮菰伴碟,我冇跟。味道方面,甜甜地,都幾夾Steinpilz個味.好食.

38 則留言:

  1. 牛肝菌呀!
    有味飯好食。

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  2. 你係咪又失智症發作呀....

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  3. 牛肝菌加桃,好特別組合,等我都試下先

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  4. 我仲有包牛肝菌未煮,遲啲用來煮飯

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  5. 我驚買咗但唔入到澳洲境呀!

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  6. 牛肝菌個味道好香濃架!

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  7. 未想過可以加桃一齊煮!

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  8. 王子, 牛肝菌咁貴, 一定要好味啦, ^^
    仲有,點解當我每次無來一小段時間時,再來就一定見你又出新食作,不如你真係開番間食店啦,而家歐洲咁多人,實有生意呀! 哈哈哈!

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    1. 牛肝菌我度都好貴.
      再來就有新食作>>一定係聞到飯香,引咗你入嚟啦.

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  9. 牛肝菌香港要去到D西人SUPER MARKET先有仲好貴>.<

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  10. 好似餐廳個D喎,不如你轉行做廚啦,哈哈

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  11. 我成日都想買牛肝菌但又怕貴,見你整,我就的起心肝去買,只買咗兩蚊雞0.04磅(約18g) :p

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    1. 我度都好貴架. 咁你煮咗乜??

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    2. 買咗但未煮呀,我諗會用嚟煮意粉之類

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  12. 係潮菜嚟架!我都幾like!

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