2018年10月13日星期六

Spaghetti with scamorza

煙芝士原來可以用嚟煮嘢。於是整吓呢個意粉啦.

意粉, 三瓣蒜蓉,一罐番茄粒, 200g scamorza煙芝士切粒,200g 車里茄切半,150g 火箭菜,6片prosciutto crudo火腿切條。
蒜蓉炒香,加入番茄,鹽,胡椒煮幾分鐘。之後落少少煮意粉嘅水,糖同檸檬汁調味。撈入意粉。然後放上 火箭菜, 芝士,車里茄, 淋啲橄欖油,快手撈勻。最後放啲火腿.
為咗影相,我冇撈埋。
幾好味的,但似食沙律多啲。

28 則留言:

  1. 料多過粉呀,睇相似沙律。

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  2. 你呢盤直情係沙律啦,將啲spaghetti剪短啲,撈勻佢咪係pasta salad囉

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  3. 我淨睇相就會以為係沙律...HAHAH

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