喺某報紙見嘅。我好鍾意食球芽甘藍㗎。所以即買嚟整。
但係椰菜苗呢個名就有啲誤導, 你係唔會種到個椰菜出嚟㗎。
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20181120/bkn-20181120193049067-1120_00982_001.html?section=all
材料:球芽甘藍 1.5磅, 橄欖油、意大利黑醋各2湯匙, 蜜糖、鹽各2茶匙, 1茶匙胡椒
球芽甘藍切開同其他材料撈好。225度焗廿分鐘。
整時先發現我冇黑醋,咁用白醋啦.
味道係鹹甜酸有齊,都幾好食.
甜酸開胃。
回覆刪除最近又整多次.
刪除用白醋變咗似上海酸辣菜(你冇辣)同落balsamic 完全兩回事
回覆刪除最近用balsamic整多次,係好味好多.
刪除我地呢度應該叫 chou de Bruxelles
回覆刪除我地兩個都唔食呢
奧地利德文叫Kohlsprossen,直譯係椰菜苗.
刪除I have just tried this in HK with garlic. Next time will try your recipe.
回覆刪除呢個煮法推薦。
刪除這個球芽甘藍(椰菜苗)...
回覆刪除好似泰國或越南菜都常有的...
呢個我又唔多清楚。
刪除香港人唔係叫椰菜仔咩?wiki中文話係抱子甘藍喎
回覆刪除味道係鹹甜酸有齊 <-- 苦呢?椰菜仔唔係好苦嘅咩?
我都見有人譯抱子甘藍。
刪除我唔覺苦喎.
I love brussel sprouts <3 !
回覆刪除我好怕食佢。
回覆刪除怕佢苦苦地?
刪除我覺得佢冇味道。
刪除我鍾意食
回覆刪除你通常點煮㗎?
刪除不好吃...HAHA
回覆刪除哈哈.Btw香港種唔種到嘅呢?
刪除我怕佢有少少苦苦地!
回覆刪除芥蘭都有苦味啫.
刪除肥人都試過用蒜炒過, 老公見到已經話唔中意食..>_<
回覆刪除我另一煮法係烚咗佢先再加調味。
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