夏天太熱,都冇開爐好耐了. 今送走夏天之焗係dried plums, apples and Vanille crumb cake.
Crumble> 70g 牛油,100g 麵粉,80g 黃糖, 用指尖搓好.備用。
餡>兩個蘋果切粒. 300g 冇核西梅乾切粒.用250ml 熱水加一湯匙糖中火煮廿分鐘至收水.
蛋糕糊>70g 牛油溶液,80g 糖(已減糖),兩隻蛋,170g 麵粉,一小包雲呢拿糖,兩茶匙發粉, 少少鹽,少少奶。所有嘢撈好.
蛋糕糊上舖餡 ,再灑上crumble。180度焗約40分鐘。
好食.
又食呢類蛋糕,係你嘅至愛嘅早餐。
回覆刪除乜蛋糕都啱我當早餐。
刪除好似好好味咁喎
回覆刪除係呀。
刪除我鍾意食吾種意整^_^
回覆刪除你唔學本書張相咁,喺面頭加一pat cream?又靚咗又好味咗
回覆刪除肥C。
刪除我鍾意食,但仲未跟你整 Crumble呀。這個食譜甜度如何?
回覆刪除都幾甜。
刪除減左糖都係好甜?
刪除我覺得係個餡太甜。
刪除惡甜
回覆刪除都幾甜。
刪除Yes.
回覆刪除花咁多功夫材料,整得一舊仔?!!....
回覆刪除當然唔只咁少啦.焗咗一盤呀!
刪除好似見你周不時整喱個!
回覆刪除因為本食譜仲有好幾個想整嘛.
刪除想吃
回覆刪除送你一件咁多啦.
刪除又係crumble.....王子拿手好cake :P
回覆刪除因為本食譜仲有好幾個想整嘛.
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