2013年11月17日星期日

扣分

上星期有人請食飯. 去咗呢間日本餐廳. 佢總店喺日本. 食過一次,都幾正宗架. 但係今次見佢咁擺筷子,扣分.

Order咗個鐵板燒set. 因為請客嗰位識人,set多一隻tempura.  
可能廚房同鐵板燒係分開. 嘢食上枱時都係分開,古古怪怪. 又扣分.
印象日本嘢好少有咁多芽菜.
個甜品我冇影. 但係係賣相最唔正宗嗰個. 抹茶雪糕上私人醒咗啲生果. 真係未見過咁上碟
Anyway因為佢味道正宗,都會有下次.

66 則留言:

  1. 在奧地利吃日本菜貴嗎﹖

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    1. 同HK比我覺得貴架. 呢個如果飲埋o野要廿歐.

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    2. 我覺得呢個質素又唔值廿歐囉.

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    3. 廿歐好平呀,呢個陣容我度要40歐呀

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  2. 個鐵板燒唔係响你面前燒架?

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    1. 晚市先o係你面前燒. 我呢個位可以見到佢燒架.

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  3. 如果樣樣嘢都講究,可能再會貴D, 最緊要食材新鮮。

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    1. 擺位,上碟唔使extra o野都可以做到嘛. Anyway佢味道又幾正宗o既.

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  4. 架野唔係芽菜就係椰菜架啦 , 仲要唔係當地, 咪就地取材囉.

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  5. 要咁正宗係咪要去日本呢.

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    1. 唔使. 近近地去德國Düsseldorf都可以.

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  6. 阿sir點樣擺筷子先至正宗?

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    1. 係喎!n世紀去日本旅行時見過係橫放喎!

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    2. 橫放唔係日本專利呀!其實筷子本應該橫放o架!唔記得聽邊個講過啦!
      俾你衣篇blog勾起少少記憶囉!

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    3. 筷子本應該橫放>> 咁我又未聽過

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  7. 王子連筷子放法都有留意,真係心思細緻,應該好識體貼人。

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    1. 係睇過有關日本人生活習慣o既書啫.

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  8. 抺茶雪糕加生果.....芽菜又好似騎呢左少少...因為椰菜都唔係難找, 都叫普遍呀~ 椰菜好似岩數D...

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    1. 芽菜日本o野好似唔咁多用.

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    2. 係呀.....不過就成日見佢地用椰菜, 鐵板燒呀, 豬扒飯既放一D......配菜都有....又甜又好味~

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  9. 侍應生,廚師同老板係咪都係日本人?

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    1. 侍應生,老板同部份廚師係日本人

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  10. 見到相...好似冇乜人客?!
    咁你地咪可以專心撐下檯腳...^ ^

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    1. 鐵板燒呢邊好大油煙味,冇乜人想坐.

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  11. 日式餐廳, 香港真係周街都係, 但味道未必正宗, 真係正宗果d都唔平,
    王子呢分定食, 如果在香港午餐時份可能一百有找, 但晚餐好能都要比多一倍價錢

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  12. 喺外國食好難百分百正宗架啦.

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  13. 通常離開本土就唔正宗了~

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  14. 哈哈 , 有得食是旦食住先喇 , 第日返香港順道去日本咪可以食番夠本囉 .

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  15. 喺外國好難食到百分百正宗日本料理嘅!

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  16. 食家唔好要求咁高啦! 始終唔係日本呀。
    不過筷子個到就真係扣左分羅

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  17. 地方都好整潔,好食就得啦!

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  18. 我覺得食日本嘢最平係加拿大呀!!

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    1. 我去加拿大時冇食過日本o野添.

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  19. 我諗韓國呢邊食像你這家正宗日本菜,一定比你嗰邊貴囉﹗

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    1. tenmaya. 我睇日本個website又冇話我呢邊有分店喎. 但係個logo係一樣架. www.tenmaya.at

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    2. tanmaya??!  吾好講笑lah.. tenmaya 係九州一帯既department store wor...  料理店?!
      我真係響網度査吾到wor! 斎看天婦羅個様&style 就覚得同真正響日本料理店学師既日本人chef既技術仲差好遠wor!   芽菜仔?!韓国菜就常見!

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    3. detail d睇日本個website又真係department store喎. 係咪佢個logo被人抄咗呢??  芽菜日本料理我覺得好少見.

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