2020年10月17日星期六

蠔油燴豆腐

Blog友整呢個蠔油燴豆腐 。見我都好耐冇食過豆腐,我又煮啦。

https://samweiblog.blogspot.com/2020/09/blog-post_18.html 

我用西人出嘅豆腐。貪佢夠硬。用嚟煎非常方便.

豆腐切片,吸乾水。上粟粉再點蛋液後煎至兩面金黃備用。

芡汁(冇份量,求其啦)>水,豉油,蠔油,蔥花,粟粉水。

好味好味。一定有下次。

18 則留言:

  1. 我每周都食有益硬豆腐去補鈣。
    喜歡冰過揸水成蜂窩豆腐,索汁更入味。
    冰箱可儲存更耐,夠晒方便。

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  2. 豆腐點煮都好食, 個人意見

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    1. 豆腐我食,但又唔可以話好鍾意食。

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