2013年11月21日星期四

腸粉麻醬

某日見下邊呢篇blog教整麻醬http://littlepandamommyblog.wordpress.com/2013/10/15/%E8%94%B4%E9%86%AC%E9%A3%9F%E8%AD%9C

 
其實一早已經有blog友話過我知麻醬即係花生醬開水. 但係我一直都冇去試. 睇完篇blog突然好想食腸粉. 咁郁手啦.

1份幼滑花生醬 : 3份水
 
麻醬就咁食味道唔係好似. 但係同其他醬汁一齊食.....係嗰個味喎. . 真滿足.

78 則留言:

  1. 麻醬我買架,100%純芝麻,shake shake用得。
    腸粉自製架?

    回覆刪除
    回覆
    1. 我買過幾次都唔啱口味. 今次呢個好啱我. 腸粉係自製架,但係唔滑.

      刪除
  2. 立即動手整腸粉定麻醬呀?

    回覆刪除
  3. 其實另外有真正的芝麻醬.

    回覆刪除
  4. 落咁多豉油又咁多醬,醬先係主角!

    回覆刪除
  5. 甜醬呢?你度有得買咩?

    回覆刪除
  6. 我用Tahini, 真係唔知用花生醬做芝麻醬。

    回覆刪除
  7. 海鮮醬又似唔似甜醬呢???
    如果有日式麻醬, 即係shabu shabu果D, 我諗都可以.....瓜...?

    回覆刪除
    回覆
    1. 甜醬=海鮮醬架.
      但係shabu shabu o個d我覺得酸酸地,個味唔似.

      刪除
  8. 用竹簽唔環保,乜你冇义用咩?哈哈!

    回覆刪除
  9. 連腸粉都識整,就快乜都可以自給自足,不需外求啦.哈哈....

    回覆刪除
  10. 麻醬食冷麵都一定有, 有d仲係用油開,更加香滑.

    回覆刪除
    回覆
    1. 麻醬應該用芝麻醬開,用花生醬既就唔叫麻醬啦.

      刪除
    2. 但係個味似架. 可能街邊一直都係用花生醬呃人.

      刪除
  11. 啡色是麻醬, 咁深色果種是甜醬??好有水準喎!

    回覆刪除
  12. 這是街邊車仔檔吃豬腸粉的味道, 睇到都想一陣去食下

    回覆刪除
    回覆
    1. 街邊檔腸粉我至like. 酒樓o個d唔多啱食.

      刪除
  13. 用花醬開水??不過個混醬幾像樣!!

    回覆刪除
  14. 回覆
    1. 你有冇聽書呀基仔?kaka...

      刪除
    2. 基仔下次要好似jj咁睇埋d回應呀!! 甜醬=海鮮醬,我呢度有.

      刪除
  15. 流哂口水添!將唔同醬嘮埋一齊係食腸粉係至高無上享受!

    回覆刪除
  16. 響日本真係有純胡麻醤賣、我用来整担々麺

    回覆刪除
  17. 個腸粉呃得下人,全完唔似自己整!

    回覆刪除
  18. 嘩!自家出品腸粉好似樣呀!勁呀王子!其實唔滑只係落少左油,健康好多喎!
    你唔講真係唔知麻醬原來係花生醬囉。。。。。

    回覆刪除
  19. 係外國,食到家鄉嘢,真係百般滋味在心頭啊!

    回覆刪除
  20. 我哋一家都唔鍾意食麻醬,只愛多芝麻 + 辣椒醬!

    回覆刪除
  21. 麻醬點會喺花生醬加水!!
    日本麻醬至正
    不過你話啱自己口味咁你慢慢嘆

    回覆刪除
  22. 腸粉麻醬都係自製, 厲害!! 果然想食就逼到你發揮小宇宙!

    回覆刪除
  23. 估唔到花生醬溝水先似!
    我今次去seoul都買了黑芝麻沙律醬返嚟,因為係一間餐廳食過呢個醬念念不忘

    回覆刪除
    回覆
    1. 黑芝麻沙律醬唔知我呢邊有冇o既呢.

      刪除
  24. 管它什麼醬, 最緊要合自己口味^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 我買過幾次都唔啱口味. 今次呢個先啱.

      刪除
  25. 你好利害呢!識得自製腸粉!

    回覆刪除
  26. 我都係用幼滑花生醬+麻油同熟油咋~~~
    好叻叻呀..我都係買腸粉番黎咋~~XDD

    回覆刪除
    回覆
    1. 我呢邊冇腸粉賣,唯有自己出手啦.

      刪除
  27. ...麻醬同花生醬係兩樣野黎架.....
    不過買相OK,襯買隻大排檔既碟prefect

    回覆刪除
    回覆
    1. 但係個味係一樣架. 可能出邊o個d都係花生醬開水.

      刪除

入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.