話說因為大廈管理員退休,聖誕前買咗支蛋酒諗住送畀佢. 點知佢返咗鄉下住,好少返嚟*.
*要另開一篇解釋吓我呢度嘅大廈管理員制度.
支嘢唯有自用,突然有個idea整Eierlikörkuchen蛋酒蛋糕用晒佢.食譜搵咗以下呢個.
http://www.chefkoch.de/rezepte/944361199988108/Eierlikoerkuchen.html
五隻蛋,250g 糖,兩包雲尼拿糖約16g, 250ml 油,250ml 蛋酒,250g 麵粉,一包發粉約15g.
蛋,糖撈好,慢慢加入酒同油。最後撈埋啲粉.
我份量減咗半可以整到六個muffin. 好香蛋味, 完全係雞蛋糕!
糖仲有冇多d🙅🏻♂️
回覆刪除唔係好甜佐喎.
刪除👍🏻👍🏻🍰🍰好味道!
回覆刪除Yes
刪除呢個我鐘意喎
回覆刪除咁就出手啦.
刪除多糖多油多蛋,一定很香
回覆刪除蛋酒齋飲我唔鍾意,但係你咁整蛋糕我又覺得唔錯
回覆刪除蛋酒我都OK嘅,但唔係大愛。用佢整蛋糕好香蛋味.
刪除muffin 焗得高高好靚喎,顏色都靚。
回覆刪除見到落咁多油、蛋同糖,雖好吃但又有啲怕……
回覆刪除食咗先算啦.
刪除即係整雞蛋有雞蛋味、整糕有糕味,好能幹喎!
回覆刪除不過,仲香過雞蛋,係咪支酒有妖精(化學蛋精)。
冇卦。
刪除如果唔係用化學香料添加,香味會唔突出...
回覆刪除唔知係咪製酒時濃縮咗個蛋味??
刪除蛋酒~? 肥人真係第一次聽呀...飲時咪充滿雞蛋味~?
回覆刪除好唔好飲架其實?
蛋黃釀嘅酒。甜的,好creamy,好有蛋味架.
刪除做大廈管理員駛唔駛攞牌?
回覆刪除唔駛架.因為工作性質同香港嘅完全唔同.
刪除多糖多油多蛋多油, 呢隻蛋糕夠晒重份量.
回覆刪除食一個好喇。
刪除王子,又蛋酒又糖....好似甜左D喎,你會不會住得外國太耐,味蕾被同化了,吃得很甜而不覺呀??
回覆刪除還是因年紀...所以味蕾不覺甜!哈哈哈!
年紀大味覺退化都未定。但我唔認係囉. kakakaka
刪除eggnog?
回覆刪除我估係同一種酒。
刪除我諗咗一陣先知原來即係eggnog,我度係冬天節日時嘅飲品,有個唔含酒精嘅版本比細路仔飲,我好耐以前飲過一次,唔係幾鍾意,以後無飲lu
回覆刪除但你將呢樣野用嚟送禮我就覺得好怪,喺超市見啲eggnog,一係紙包裝,一係膠樽裝,好似牛奶咁,所以感覺上好似送牛奶比人,好怪囉 :p
你見我呢邊係樽裝㗎。
刪除就算樽裝我都係覺得唔係好適合用嚟做退休禮物,如果係去人屋企開party就話啫 :p
刪除你真係要求高。
刪除留失!
回覆刪除btw, 一共有三個留失喎!
刪除6 muffin 5隻蛋 , 仲落咁多油梗係好香喇 , 不過唔係時時都唔怕0既 .
回覆刪除我減咗份量先係6個.
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