日本blog友介紹一間食tonteki嘅餐廳。中文係乜呢? 睇圖只知係豬扒.http://tokyotonteki.jp/menu.html
好奇,搵咗呢個食譜試。https://cookpad.com/recipe/4092566
豬扒灑上鹽,胡椒。撲上麵粉。煎熟備用。
日文一枚分嘅豬扒唔知即係幾多.咁個汁大家隨自己喜歡按比例煮啦.
汁料比例>喼汁一湯匙,味醂半湯匙,豉油半湯匙,茄汁半湯匙,糖一茶匙,蒜蓉一茶匙。撈好煮熟就可以.
睇佢以為似香港嘅茄汁豬扒.但係佢喼汁多啲, 所以個味唔多似,但一樣係好好味的。Google過上碟時塊豬扒應該要切成扇形咁嘅。
茄汁加喼汁,我煮牛柳肉,會用!
回覆刪除我以為你唔煮肉嘅添。
刪除夏天食酸咪咪嘢醒胃。
回覆刪除王子最撚手嘅係XX豬扒?
我唔識呢個填充題。
刪除我鐘意喼汁
回覆刪除喼汁我只鐘意李XX,所以o係呢度我要特登去英超買。
刪除賣相好吸引,你越來越叻啦
回覆刪除過獎喇。呢個唔難喎.
刪除即係有下次
回覆刪除一定有啦.好味好味.
刪除除咗唔落味醂,其它都是我常用的……
回覆刪除材料唔難搵.
刪除好似好好食咁喎!
回覆刪除個汁幾好味架.
刪除易唔易買到一包包現成果啲醬料?
回覆刪除你敢寄嘅中超都買到,但係冇HK咁多款囉.
刪除真係叻,最重要係有興趣煮
回覆刪除我係好奇多.哈哈
刪除tonkatsu 係日式炸豬扒,咁我諗tonteki 係日式煎豬扒掛 :p
回覆刪除當係啦.
刪除