Cardamom呢隻香料唔係間間超市有.有一間有原粒賣，照殺啦,費事巡另一間超市。整嗰時用石盅磨. 啲殼盅唔爛嘅？食唔食得㗎呢？？
Google大神話，原來cardamom只用裏面啲種子，但係坊間嘅無良商人會連殼磨，最好都係買原粒自己磨喎.
Crumble> 70g 牛油，100g 麵粉，50g (已減糖)黃糖用指尖搓好.備用。
蛋糕糊＞70g 牛油溶液，80g 糖(已減糖)，兩隻蛋，140g 麵粉，兩茶匙發粉, 兩茶匙cardamom,少少鹽，一個蘋果絲，cream如有需要。所有嘢撈好.
蛋糕糊上舖上生果粒,再灑上crumble。180度焗約40分鐘。
咖啡味、杏仁味、椰子味、雲呢拿味啱我多啲，一囗氣食晒佢都得。
回覆刪除恭喜王子終於開竅，唔使甜屎屎。
咁大胃?
刪除呢本食譜所有譜我都會減。
印度香料必有cardamom ,好易摵開啦
回覆刪除鄉下仔唔識嘛.
刪除印度味??
回覆刪除印度香料舖嘅味。
刪除nutmeg and cardamom的味道好似架。
回覆刪除我冇比較過.
刪除我最怕豆寇的味道。
回覆刪除我就乜香料都OK喎.
刪除配雪糕食得唔得？
回覆刪除我估可以嘅。我好少會咁食.
刪除Google大神亦都有話可以連殼磨，味道唔同只磨裏面啲種子喎
回覆刪除石盅磨唔到啲殼。
刪除好印度嘅味....想象ing :P
回覆刪除印度香料舖嘅味。
刪除睇嚟王子整甜品都有一手喎…
回覆刪除有譜就OK㗎啦。
刪除減咗糖係咪食返多啲蘋果味?
回覆刪除其實唔多關事。
刪除牛油都唔少喎 , 我諗好香噃 , 但都幾易增磅 .
回覆刪除我鍾意啲蛋糕有牛油味㗎。
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