http://hk-kitchen.lkk.com/sitecore/content/HK/Enterprise/recipe/0/c7/Braised-cook-chicken-with-chestnut-1000874
揀咗上面呢個係因為我咁啱有蘿蔔同冬菰。
雞我只係得兩隻脾，咁加啲豬肉落去啦.仲有今次係焗完先剝栗子，覺得比烚易剝好多.
味道係我想要嘅。以後可以跟呢個譜。
光雞 1 隻
冬菇 6 隻
甘筍 1 隻
栗子肉 半斤
乾蔥 2 粒
蔥花 適量
紹酒 2 茶匙
生抽 1 湯匙
蠔油 2 茶匙
老抽 1.5 茶匙
糖 2 茶匙
呢款我都有煮
回覆刪除好味呀.
刪除一定係最近夜生活太頻繁，須要食粟子補腎。
回覆刪除補腎㗎咩？咁要食多啲喇。
刪除點解我見唔到冬菇同栗子嘅？？
回覆刪除冬菇我買鬼鬼一片片脫水嗰啲，栗子我揀啲化咗蓉嘅食.
刪除呢個我煮, 會得我一個食
回覆刪除咁下次你煮叫埋我啦.
刪除你冇個開🌰🔪咩
回覆刪除你講嘅刀我冇囉.Btw work唔work㗎?啲衣用刀可以整甩？
刪除今次自己剝栗子？叻叻！
回覆刪除太掛住個味道喇，麻煩都整啦.
刪除唔通我記錯，我記得幾個月前你都整過栗子雞？而我之後也有整，不過失敗咗變成了栗蓉雞！
回覆刪除幾個月前我講栗子洗衫咋.
刪除焗完先剝栗子 <-- 即係放入焗爐焗？開幾多度？焗幾耐？
回覆刪除你係咪用去咗骨嘅雞脾肉嚟炆？
先先喺啲度殼𠝹條坑,我用180C焗,焗到爆開為止。冇睇焗咗幾耐。
刪除這個很好味啊！
回覆刪除有汁好送飯
回覆刪除Yes.
刪除肥人都好懶, 我會買一包包已經去左殼既..哈哈!
回覆刪除不過去左殼果d 無咁好食!
我度去左殼既係from China,新鮮嘅from意大利。冇理由買強國貨囉.
刪除一入黎，又見你又煮野食，哈，唔通咁遠也聞到味？
回覆刪除栗子雞，好味吖！
係囉,你好知幾時入嚟個喎.
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