2018年5月8日星期二

泰式涼拌韭菜

韭菜如果唔係整粉果我係唔會買的。因為一pack剩咗唔知煮乜好. 
好在網上搵到呢個煮意.
https://tw.appledaily.com/lifestyle/daily/20080330/30402380


材料:250g 韭菜
調味料:1茶匙糖、豉油、兩瓣蒜蓉, 辣椒少許、一個檸檬汁、魚露、parsley
韭菜放入滾水落油滾熟。撈起,切短備用。調味料撈好淋喺韭菜面。
幾好味.整呢個嚟消滅啲韭菜係一個好主意。

20 則留言:

  1. 韭菜本身已經好濃味,用泰式混醬,濃上加濃

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  2. 有無豬紅賣架? 整韭菜豬紅...HAHAHA
    不如試下整中式包呀...韭菜豬肉包~

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    1. 我知如果有相熟肉佬可以叫佢留豬血。
      韭菜豬肉包好提議。

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