2018年5月12日星期六

Polish vegetable salad

波蘭雜菜沙律又係去波蘭人食飯必備。
食得肉多,食吓齋啦喂。
http://www.geniuskitchen.com/recipe/polish-potato-and-veggie-salad-salatka-ziemniaczano-jarzynowa-358462

兩個薯仔烚熟切粒,兩條紅蘿蔔烚熟切粒,三隻蛋烚熟切粒,半個蘋果切皮切粒,一杯半青豆烚熟,1/4杯mayo,一湯匙芥末(唔記得落),兩湯匙sour cream,半茶匙肉荳蔻. 所有嘢撈好鹽,胡椒調味。
註>所有嘢要切到好似青豆咁大.
上枱時,喺沙律上再舖上mayo,舖到只見mayo,唔見沙律。

如果跟足, 雖然係素食,但熱量驚人。

22 則留言:

  1. 我最鍾意食呢種沙律 , 引得我好想明天整嚟食 .

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  2. Mayo 等於 豬肥膏嘅飽和脂肪酸,我知道後絕少食喇!
    用欖油十醋嘅沙律好有益。

    係一個好普通嘅薯仔沙律,畀你冠名後好似高級咗好多咁喎!

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    1. 奧地利嘅沙律就多數欖油十醋.
      呢個蔬菜比例多啲。

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  3. 呢個醬汁好味,單用薯仔做沙律都得!

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  4. 呢種沙律我細時屋企都成日整。我妹就做得好出色。阿E就會落多D蘋果。

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  5. 加啲雜果仲好食 :p

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  6. 都有啲似傳統果隻港式家製沙律:P

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  7. My mum 常做類似沙律....薯仔、蘋果、蝦、mayo, 我就有時加埋雜果, 簡單好味。

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  8. 中國人識養生, 偶爾都會自發性食吓齋…

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  9. 肥人淨係中意食雜果沙律...hahaha

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