2018年1月26日星期五

中式番茄沙律

繼續介紹入咗冷宮好耐嘅西人中菜食譜。其中嘅中式番茄沙律唔知係咪真係有嘅呢?我從未見過,食過.

參考份量> 兩個番茄切片,一湯匙蔥花,一茶匙蒜蓉,半茶匙麻油,一湯匙白醋, 半茶匙鹽,少少胡椒粉,少少糖。
除咗番茄所有嘢撈好,淋喺番茄面。

又幾好食喎.有下次.

16 則留言:

  1. 落豉油呢?或是 落腐乳呢?

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  2. 講明沙律,就已經唔係中式啦,中菜只有涼拌
    你呢個用砂糖醃住雪一陣,好好食

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  3. 我有本西人中菜食譜書, 都有呢味喎

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  4. 第一次見呢個中式沙律,睇落應該幾好味咁喎!

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