2018年1月28日星期日

Exotische Paprikapfanne mit Banane 蕉椒炒肉絲

真係唔騎呢嘅我都唔會跟。執垃圾時搵到本乳品食譜。當中有個Exotische Paprikapfanne mit Banane 炒蕉椒. 香蕉煮餸太新奇了,即刻要試試。

250g 肉絲,兩個洋蔥切圈,紅綠椒切件,兩湯匙sour cream,兩隻蕉切件,paprika粉, parsley碎,辣椒一條切段。

洋蔥辣椒絲炒軟。備用。猛火炒肉絲,轉細火落paprika粉.洋蔥辣椒回鑊。加甜椒煮5分鐘。之後落香蕉同sour cream。灑上parsley碎. 鹽胡椒調味。
唔知係咪隻蕉生,唔覺有香蕉味.

22 則留言:

  1. 我鍾意食熟透斑點蕉。

    香蕉陣味唔濃郁,我估用咗熟蕉都唔會有乜味。

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  2. 蕉唔夠熟你應該將佢整爛當醬,蕉味會出

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  3. 用茘枝芒炒餸會夾啲,蕉若果熟又會太腍。

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  4. 下次試吓用熟蕉, 睇吓味道如何!

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  5. 我聽說用蕉煮食的多數是一些島國人,他們用的蕉又綠又大碌,幾嚇人㗎!

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  6. 哈...賓賓最愛用香蕉煮餸
    但味道完全唔夾中式菜
    咁煮法...香港雇主一定鬧到飛起

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    1. 等我問吓賓賓friend有冇蕉嘅餸菜介紹先。哈哈.

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  7. 嘩嘩嘩....你咁斗膽竟敢挑戰毛廚神XXD
    btw,我有試過菠蘿咕嚕肉加多幾片蕉落去煮都幾好食:P

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  8. 蕉只有甜味咋,我哋好興用來炸。

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  9. 我食過朋友蒜頭豆豉炒蕉皮,麻麻。佢話係家鄉菜。

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