2018年4月24日星期二

Chicken chowder

呢個係睇咗Jamie Oliver嘅Money Saving Meals mark低去搵食譜嘅.但係唔記得個出處。


200g 食剩嘅雞殼肉(我用咗火雞胸因為半價),一個洋蔥切粒, 兩條紅蘿蔔切粒, 一個大薯仔切件, 500g 粟米粒, 100ml cream, parsley碎,煙肉碎。。
洋蔥,蘿蔔,薯仔炒炒。加水煲到薯仔熟。落雞肉,粟米,cream。裝起一半備用。剩低嘅一半打蓉。再落番冇打蓉嗰半落去,撈好.鹽胡椒調味。食時灑上parsley碎同煙肉碎.
呢個好好味.  推介.

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