一個洋蔥切粒,一瓣蒜蓉，一茶匙paprika粉(我唔記得咗落），125ml 奶，125g 麥片，一茶匙芥末, 60g Bergkäse (mountain cheese, 微微硬，微微臭的)磨碎，一手咁多嘅parsley碎，一隻蛋。
口感似食肉餅，味道就只有洋蔥同parsley味.都算好食.
2018年4月8日星期日
Veggie-Frikadelle mit Bergkäse 煎齋肉餅
最近睇咗一本毋須器械嘅keep fit運動書。吸引我嘅唔係啲乜運動，而係書中嘅健康食譜。其中一個煎齋肉餅。
一個洋蔥切粒,一瓣蒜蓉，一茶匙paprika粉(我唔記得咗落），125ml 奶，125g 麥片，一茶匙芥末, 60g Bergkäse (mountain cheese, 微微硬，微微臭的)磨碎，一手咁多嘅parsley碎，一隻蛋。
洋蔥，蒜蓉炒香後加paprika粉快炒。落奶。啲奶暖咗就離火,撈入麥片同芥末.浸佢15分鐘。之後加入芝士，parsley, 蛋。撈勻。鹽，胡椒調味。逐少煎熟。
口感似食肉餅，味道就只有洋蔥同parsley味.都算好食.
一個洋蔥切粒,一瓣蒜蓉，一茶匙paprika粉(我唔記得咗落），125ml 奶，125g 麥片，一茶匙芥末, 60g Bergkäse (mountain cheese, 微微硬，微微臭的)磨碎，一手咁多嘅parsley碎，一隻蛋。
口感似食肉餅，味道就只有洋蔥同parsley味.都算好食.
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都唔錯喎，不過芝士就唔啱我。
回覆刪除但係冇芝士我估啲麥片就唔會黐埋一齊。
刪除齋口唔齋心
回覆刪除變化吓外型啫.
刪除配咩一齊食?
回覆刪除我齋食咋.
刪除我的同事一樣咁講，減肥唔係要做運動，係由飲食開始。 keep fit 就要做運動。
回覆刪除講得都啱喎.
刪除每周我整完1Jar豆漿，剩低一大堆豆渣就用麵粉、雞蛋、芫荽加調味料煎餅，同你呢個麥片煎餅差唔多，夠我食四餐，真係慳好多，糧尾最啱，不過，個個禮拜食豆渣餅都唔覺瘦咗，呢本打著健康減肥牌嘅書都唔好信咁多。
回覆刪除你有豆漿機?
刪除冇喎！普通攪拌機🔚玩揸奶。
刪除揸奶你又啱? 乜唔係齋食腸?
刪除乜你啲興趣咁窄架！😕
刪除口味專一啫.
刪除我諗加埋美極鮮醬油仲更加像肉餅!
回覆刪除始終欠咗肉味.
刪除最近睇咗一本毋須器械嘅keep fit運動書 <-- 以為你轉咗性開始做運動 :p
回覆刪除呢本書係咪就係前幾篇你話寄比你嗰條友用普通信封嚟寄嘅書？
我做運動真係世界變啦.
刪除唔係呢本.
奧、德人好鍾意食肉餅？果次德國朋友請我食德國餐，點了樣推介主菜就是肉餅。你知啦，外國人唔興分享食物，大大碟好Dry⋯⋯
回覆刪除肉餅係好常見。我懷疑佢哋唔識整其他嘢。
刪除煎炸物始終有一定熱量.....
回覆刪除反而有興趣想睇下毋須器械嘅keep fit運動,下次揭多幾頁書來睇下啦^0^
下次啦.
刪除煎炸麻麻哋健康....你係咪用少少油架 :P
回覆刪除冇肉，自我感覺健康。
刪除哈哈又係食...不如真係開店啦.... ^^
回覆刪除等你注資。
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