Bakhsh 芫荽牛肉飯

有個同事好鍾意芫荽，可能佢鄉下菜好多時都用. 有日佢畀我試佢整嘅芫荽牛肉飯，濕濕嘅飯。好好味. 於是我就copycat，冇譜，自由發揮。

材料只有洋蔥，免治牛，芫荽同飯。我當炒飯咁煮. 我嫌落得唔夠多芫荽呢。
我將幅相畀個同事睇. 佢就搵咗條link畀我等我可以煮佢嘅家鄉版Bakhsh。Google一吓，原來bakhsh係中亞嘅猶太菜。
http://www.momentmag.com/recipe-bakhsh/
300g 牛肉碎，450g 米,  芫荽（我用咗12條都好似唔夠）切碎，黑胡椒粉, 鹽. 所有嘢撈好, 加水, 煮熟啲飯。

味道簡單，但幾好味㗎.
因為我呢個唔夠綠，所以我覺得落得唔夠芫荽囉。