2014年7月15日星期二

Longanisa

一袋袋搞乜鬼呢我?? 就係抄人menu賓賓菜第二彈>> longanisa
睇佢menu介紹係一種甜腸仔. 搵到呢個食譜.
http://allrecipes.com/Recipe/Philippine-Longanisa-de-Eugenio-Sweet-Sausage
但係要用腸衣...呢個食材我唔係好想掂喎. 仲有我又冇機喞啲肉入腸衣. 咁睇吓有冇唔用腸衣整腸仔嘅方法啦...就係用袋仔捲好,放入冰格定型.
我冇落防腐同肥膏. 味道好啱我. 下次可以減少少糖.


46 則留言:

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    1. 腸仔包o既腸仔出去出邊買啦.

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  2. 沒有腸衣,做肉餅也可以!

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    1. 用呢個方法個外表滑滑,唔似肉餅

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    1. 呢個根本係西班牙腸,d賓改甜少少當自己嘢.
      你唔識用保鮮紙?😓

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    2. HKo既蛋撻咪都係. 改咗英國佬o既少少當自己嘢

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    3. 你唔覺保鮮紙挪埋咗一舊好難開咩?

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    4. 你用乜鬼保鮮紙架?
      拉出有個嘢一拖成張平整架·

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    5. I mean用黎捲o野,之後好難打番開

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  4. 你想做賓賓菜美男廚神?

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  5. 仲咩呢排咁有興趣整賓賓菜呀?

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    1. 佢極可能在維也納結識了一個賓賓公主! 王子配公主,天作之合,絕配呀!XDD

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    2. 貪得意啫. 又冇人煮俾我食嘛.

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  7. 腸仔黎架?我以為包住一把把牛肉刀tim

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  8. 又整賓賓菜,今年賓賓紀念週年呀?

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  9. 無腸衣都啱我,塊衣都幾核突,我肯定唔敢掂。 呢個腸仔好正喎。

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    1. 食腸仔有腸衣我都OK. 但唔好叫我掂生o既腸衣囉.

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  10. 你不如搵個賓賓返嚟,咁咪唔使自己郁手!

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  11. 用膠袋都得, 咁個肉漿唔可以太稀囉, 否則, 入唔到袋, 對嗎?

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    1. 如果稀咪用羹畢入個膠袋度囉.

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  12. 放入冰格定型 ..... wow.. u are so clever !!!!

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  13. 乜你咁得閒嘅?
    整得似模似樣喎。

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  14. 我喺超市買腸都係揀無腸衣嗰種,成日覺得啲腸衣難消化,有時o趙極都o趙唔爛.

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    1. o趙唔爛o個d腸我多數都搣皮食.

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  15. 我都要叫屋企位賓姐姐學整咯.

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