2021年2月24日星期三

Melktert (Milk Tart)

南非食譜中嘅Melktert 我想整。但係其中要用到almond extract。試過喺大型一啲嘅超市搵,居然冇喎。於是上次去捷克時又搵吓啦,畀我買到。

可惜條癮一過,支嘢就擺咗入冷宮。最近終於出手整喇。

2021年2月23日星期二

2021年2月21日星期日

出租車收費

奧地利一直有聲音要取締或規管Uber司機。的士司機話佢哋搶生意,服務又冇質素。

於是約一年前有人提議Uber司機要考人肉GPS同考英文。當然有人反對啦。

2021年2月20日星期六

金菇扒西蘭花

襯新正頭煮個賀年菜啦。 

煮呢個唔係因為要食素,只係我冇瑤柱,而可以用金菇扮吓。試吓啦。

https://www.youtube.com/watch?v=9v7uEIz_TVM

2021年2月19日星期五

又檢測

因為有聚會,去之前又去買快速檢測工具驗吓。7歐一包。

2021年2月18日星期四

陳皮蒸牛肉

無意中見到呢個介紹陳皮蒸牛肉嘅video。 呢個印象阿媽好少整。可能細個時兄弟姊妹冇人鍾意陳皮味啦。

https://www.youtube.com/watch?v=nI2pAA6icDc

2021年2月17日星期三

白色樹林

年初二,好天嘅一日。去咗我至愛嘅picnic地點(維也納附近嘅鎮仔)行吓。

2021年2月16日星期二

睇番電視

依家又開始睇番啲英美電視節目。

呢個唧瘡節目我幾鍾意睇。台灣叫戰痘醫師。啲手術畫面冇遮冇掩夠血腥,非常吸引。 普通嘅係割粉瘤啦,脂肪瘤啦。英國都有個類似嘅節目。但係我睇德文配音版,唔知個節目英文名係乜。

2021年2月15日星期一

油淋鶏 Yurinchi

睇blog友煮食,認識咗呢個日式廣東菜油淋雞。 參考咗幾個食譜。整咗我呢個版本。

https://www.youtube.com/watch?v=5RN7U7C5A0I&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=L7Zt840AVIU&t=465s

https://www.youtube.com/watch?v=TQBPCai4UA0

2021年2月14日星期日

2021年2月13日星期六

Ovaltine Crumble Muffins

見一個美祿瑪芬食譜。美祿我呢邊要去亞洲超市先有。改用阿華田就方便好多。

http://www.bakeforhappykids.com/2020/08/Milo-crumble-muffins.html

2021年2月12日星期五

年年有餘

噚日應該係入冬最凍嘅一日,日頭最高都係得零下四度咋,又大風喎。但係見咁好天,都出去行吓啦。去咗一間中超買材料。呢日都幾多人辦年貨。

2021年2月11日星期四

有趣調查

大家見到幅圖個title係咪即刻要入嚟睇呢。

首先最頂嘅係奧地利人至愛三式> 由上至下係傳教士,狗仔,騎士(藍色>男,紅色>女)。

2021年2月10日星期三

錦鹵雲吞

講番香港快將失傳嘅小食。當聽到"敢怒"雲吞,好驚訝呢。茶樓咁好食嘅嘢居然依家唔多地方會賣。

我自己都十幾年冇食過。咁就自己整啦。首先搵我鍾意睇嘅煮食KOL嘅食譜。